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甘南藏族自治州的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 80 条特产

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临潭县特产

黄河卵石雕

滚滚东流的黄河水,年年月月,将无数的卵石洗炼得千姿百态,丰富多彩。甘肃省工艺美术厂从事玉雕...

舟曲县特产

纹党

纹党产于铁坝、博峪等乡,生长在海拔2000-2600米之间的高山林缘、灌丛稀疏的深沟地带,有晶党、...

舟曲县特产

炝罐茶

炝罐茶 先在罐内加少许食用油,待油熟时加茶叶,葱段炼炒一阵,再加水煮沸,味美。

舟曲县特产

罐罐儿茶

罐罐儿茶 当地农民普遍有喝茶习惯,多喜饮罐罐儿茶,用装二、三两水的小陶罐,装满茯茶,加水煮...

舟曲县特产

擀汤面疙瘩

擀汤面疙瘩儿 擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用,手工擀成,用刀切成细面条,佐以辣子酸...

舟曲县特产

舟曲洋芋搅团

洋芋搅团 舟曲俗谚:“要得吃好饭,洋芋砸搅团”。砸洋芋搅团,先用光滑硕大的洋芋煮熟剥皮,盛在...

舟曲县特产

舟曲热豆腐

热豆腐 “点”豆腐不用石膏,而用天然硝水。豆腐箱内豆浆滚烫,卖豆腐的乘热用刀切块盛入碗内。豆...

碌曲县特产

碌曲县药材

碌曲县 尕海乡:特产鹿茸、麝香、牛黄、虫草等名贵药材。

夏河县特产

夏河县蘑菇

佐盖多玛乡:盛产优质蘑菇及党参、冬虫夏草、雪莲等药材。

迭部县特产

迭部县蕨菜

迭部县 土产蕨菜,主产于电尕乡、益哇乡、卡坝乡、达拉乡、尼傲乡、阿夏乡、桑坝乡、洛大乡。

卓尼县特产

卓尼县蕨菜

木耳乡、纳浪乡,纳浪乡司日那村、若龙村:土产蕨菜、狼肚。 卡车乡:土产蕨菜、木耳。 扎古录乡...

卓尼县特产

鹦哥绿

中国四大名砚之一的洮砚原料-“鹦哥绿”即产于县境

合作市特产

合作猪

那吾乡:所产合作猪(蕨麻猪)出名。

碌曲县特产

碌曲冬虫夏草

冬虫夏草性温、味甘、气香,具有滋肺阴,补肾阳,益精髓、止血、止咳化痰,益气止汗,爽身明目,...

玛曲县特产

蕨麻米饭

蕨麻米饭是将大米、蕨麻煮熟、一样一半盛在碗内,再撒上白糖,浇上酥油汁。食用时用调羹边搅边吃...

合作市特产

火烧蕨麻猪

流行于甘肃甘南藏族自治州一带。以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻猪为甘南草原特产,...

夏河县特产

夏河蹄筋

夏河蹄筋 以羊蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成,特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏...