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东乡族自治县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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东乡族自治县特产

东乡手抓羊肉

手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传:“说起手抓,想起临夏”, “客人来了,不吃顿手...

地理标志
东乡族自治县特产

“大红袍“花椒

"大红袍"花椒 金秋八月,红椒坠枝。位于刘家峡水库之滨的东乡县河滩镇,一片片"大红袍"花椒 宛如...

东乡族自治县特产

唐汪大接杏

久负盛名的产于东乡县唐汪川,是当地人民经过长期培选育形成的地方优良品种,具有400多年栽培历...

东乡族自治县特产

三炮台盖碗茶

三炮台盖碗茶 东乡族酷爱喝茶,从茶具、茶叶、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要选"三炮台","...

东乡族自治县特产

地锅锅

地锅锅 "地锅锅"是东乡族吃洋芋的一种方法。其做法很独特,不用锅,不用油,而味道却很特别,是...

东乡族自治县特产

唐汪川杏

唐汪川杏:又名大接杏、大桃杏,主产于唐汪川,以个大色鲜,皮薄肉厚,汁多味美,纤维少为特色,...

东乡族自治县特产

天然地耳

俗称地耷、地衣,属野生菌类。产于东乡县境内黄土表层上的地耳,较其他菌类营养含量更高,属黑色...