金塔县特产
脱水菜
金塔县的土壤透水、透气性好，红皮洋葱个大肉厚、辛辣味强、含糖量高，适合鲜食和用做烹调佐料；...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
甘肃的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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金塔县特产
金塔黑醋
金塔黑醋，颜色黑而透红，味道酸甜醇香，长久放置不生花，不变质，实为调味佳品。食用后不但增进...
金塔县特产
金塔大头鱼
产自鸳鸯池水库的鳕鱼又叫鸳鸯大头鱼。大头鱼的身体呈浑圆纺锤形，无鳞，背部棕灰而腹部银白，头...
金塔县特产
清炖黑河鱼
原料：黑河草鱼500克（其他鱼也可以）。 辅料：葱、姜、蒜、精盐、醋、料酒、食用油，当地独特的...
金塔县特产
风味蒸粉
主料：金塔特产蒸粉 配料：盐、味精、老醋、辣椒油 特点：蒸粉软糯适口，酸辣味突出。
金塔县特产
南瓜油饼
主料：面粉 配料：南瓜 调料：色拉油、白糖 特点：色泽金黄，南瓜香浓郁，松软适口
金塔县特产
水煎包子
水煎包子是金塔很有名的一种风味小吃。水煎包子，选料精细，要求严格。面要好面、肉要好肉。包子...
金塔县特产
大肉白菜炒粉皮
主料：金塔产手工粉皮。 配料：大肉、白菜、大葱、生姜、大蒜、干朝天椒、青椒、红椒、蒜苗。 调...
金塔县特产
凉拌粉皮子
主料：手工粉皮500克、芹菜100克、红、青椒30克。调料：盐、味精适量，黑醋20克。 特点：色泽晶...
金塔县特产
素烧面筋
主料：金塔特产面筋泡 配料：青椒、红椒、蒜苗、干朝天椒、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、老陈醋、...
金塔县特产
锁阳油饼
营养来源:锁阳,别名起阳草,产于环境恶劣的沙漠之中,采天地之灵气,集日月之精华,经若干年月生长而...
肃州区特产
小米松酥饼
制作工艺:此饼采用农家纯天然小米经过经过多道工序,先蒸后炸,精制而成.小米本具有补中益气,润肠...
玉门市特产
黄羊
黄羊又叫黄羚、蒙古原羚、蒙古瞪羚、蒙古羚等，因为它实际上并非羊类。它的体形纤瘦，但比藏原羚...
玉门市特产
清泉羊羔肉
清泉羊羔肉 玉门盛产羊肉历史悠久。新石器时代火烧沟遗址中就有大角羊和无角羊形象。古今往来，...
玉门市特产
花锅盔
门的花锅盔做起来很讲究，用上好的面粉、清油、鸡蛋、牛奶，加入香豆粉、花椒等等，而后在面盆大...
肃北蒙古族自治县特产
锁阳春保健饮品
以天然锁阳为主要原料，配以枸杞甘草，采用现代科学技术提取其精华，精制而成，富含人体必需而自...
瓜州县特产
阳关旱佳龙
早熟品种，开花至成熟28天，果型大，长势旺，耐重茬，座果力强，稳产、高产、单果重7Kg以上，亩...
瓜州县特产
瓜州刀削面
具有悠久的历史，其制作工艺较为简单，而做法非常耐人寻味，将和匀的面团顶在头上，或扛在肩上，...
敦煌市特产
敦煌罗布麻茶
罗布麻，又名夹竹桃麻、茶花麻、茶棵子等，属多年野生植物，在黄河口地区分布广泛，其性微寒，味...
肃北蒙古族自治县特产
肃北熊胆
肃北熊胆