永靖县特产
刘家峡西红柿
“刘家峡西红柿”形状个大而圆、果形整齐、形美色艳、单果重300克-500克、光泽红亮，酸甜可口，每...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
临夏回族自治州的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 92 条特产
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康乐县特产
康乐牛
康乐牛 康乐县畜牧技术推广站 康乐县是我省肉牛大县，目前已发展成为甘肃中南部肉牛繁殖、育肥、...
东乡族自治县特产
东乡手抓羊肉
手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传：“说起手抓，想起临夏”， “客人来了，不吃顿手...
和政县特产
和政啤特果
特果原名皮囊果（当地人也称“芽面包”、酸巴梨、皮胎果）。系蔷薇科苹果亚科新疆梨系统的一个地方...
永靖县特产
刘家峡红枣
地域范围 甘肃省永靖县太极镇、刘家峡镇、岘塬镇、三塬镇、盐锅峡镇、西河镇共六个镇五十个村 特...
积石山保安族东乡族撒拉族自治县特产
大河家鸡蛋皮核桃
翻开《临夏回族自治州志》、《积石山县志》，在志书前集中排列的彩色图片中，各有一幅题名《薄皮...
临夏县特产
临夏砖雕
临夏砖雕（亦称河州砖雕）是和建筑物紧密结合的一种实用艺术，它源于北宋，成熟于明、清，到近代...
永靖县特产
永靖草莓
永靖草莓 永靖草莓以独特的品质，丰富的营养赢得“水果皇后”的美称。 草莓是多年生草本植物，果实...
临夏县特产
临夏大红袍
临夏县北塬地区土地资源丰富，光照充足，气候温和，平均海拔1735-2206米之间，平均气温6.4°C-7.7...
永靖县特产
珍珠西红柿
珍珠西红柿 永靖的大棚蔬菜已有近20年的发展历史，近年来发展更为迅速。种植面积达1.1万亩，其中...
临夏县特产
临夏大麻
临夏市 大麻：盛产于枹罕乡、南龙乡，以柔软、洁白细长出名。
东乡族自治县特产
“大红袍“花椒
"大红袍"花椒 金秋八月，红椒坠枝。位于刘家峡水库之滨的东乡县河滩镇，一片片"大红袍"花椒 宛如...
临夏县特产
临夏花椒
甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县近４年来，花椒种植面积每年以３万亩的规模发展，总面积达...
东乡族自治县特产
唐汪大接杏
久负盛名的产于东乡县唐汪川，是当地人民经过长期培选育形成的地方优良品种，具有400多年栽培历...
临夏县特产
河州面片
河州面片 临夏人以面为主食，对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训，旧时有“上炕裁缝，下炕厨子”的讲...
和政县特产
和政蚕豆
和政蚕豆，在民间俗称"大豆"，以粒大、色白、饱满、味美、氨基酸多而著称。在县内，要数南部山区...
临夏县特产
河州搅团
有人说河州人不会吃，把好端端的面倒入锅中搅作一团，烧熟了，分明是浆糊，却硬要说成是饭，彻头...
临夏县特产
甜麦子
甜麦子，也叫甜醅，是临夏州地区传统风味小吃，具有健胃消化、提神益中的功效。酿制的方法是将小...
临夏县特产
清真食品系列
作为临夏回族自治州州府所在地的临夏市，伊斯兰文化氛围浓郁，信仰伊斯兰教的少数民族人口比重大...
积石山保安族东乡族撒拉族自治县特产
面肠
面肠 面肠的做法是：先将小肠反复洗净，再将面粉加水搅成糊状，调入适量淀粉、精盐、味精等调料...