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佛冈县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 14 条特产

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佛冈县特产

竹山粉葛

产于汤塘镇竹山村,以粉甜无渣出名,是当地名产。( 清远) 产于汤塘镇竹山村,具细嫩、无渣、甘甜...

地理标志
佛冈县特产

佛冈乌鬃鹅

产地与分布:原产于广东省清远市.又叫清远鹅,主产区位于清远市北江两岸、江日、源潭等地,并辐...

佛冈县特产

高岗草菇

盛产于高岗镇,高岗草菇肉厚甜爽,用于煲汤和红烧味道鲜美,为广受大众欢迎的夏令素菜。

佛冈县特产

四九话梅

四九产的青梅,颗大,称为“大木梅”。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅,品味极佳,有解渴、...

佛冈县特产

佛冈沙糖桔

沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果...

佛冈县特产

黄枝香豆干

黄枝被评为《广东省名牌优质食品》,外地游客及海外侨胞回乡都会带本特产,深受大众喜爱。 大埔...

佛冈县特产

鸡地煲

以本地产0鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中,按火锅...

佛冈县特产

椒盐鸭下巴

鸭位醇厚,鲜香扑鼻,是道下酒的好菜!椒盐中虾和炸鸡翼亦做得甚具水准,色泽油润,令人垂涎。

佛冈县特产

黄芽棕

用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆...

佛冈县特产

酿田螺

将田螺去掉屎肚,酿入姜葱肉酱等味料,清蒸后食用,爽口味正,更衬出螺香原味,具山区风味。

佛冈县特产

佛冈草菇

全县各镇均有生产。佛冈草菇肉厚甜爽,用于煲汤和红烧味道鲜美,为夏令素菜。

佛冈县特产

潖江鸡

当地的一种土鸡,走地放养,体型不大,肉质结实鲜滑,在当地小有名气。( 清远)