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连山壮族瑶族自治县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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连山壮族瑶族自治县特产

瑶山黑米

瑶家黑米 ,产于连山三水的瑶山,由瑶民刀耕火种而成的纯天然低产稻米,称为“十一月米”的黑米,...

连山壮族瑶族自治县特产

香侬家香米

连山香侬家香米产于山冲梯田,山高雾大,昼夜温差大,山泉灌溉,无污染,精选高寒山区新鲜稻谷配...

连山壮族瑶族自治县特产

连山蜜柚

连山蜜柚是该县特产水果之一,其果大美观,品质优良,肉质脆嫩,风味清甜,营养丰富,被称为营养...

连山壮族瑶族自治县特产

连山麻鸭

连山麻鸭是肉蛋兼用型的优良鸭种,具有早熟、耐寒、粗食、快长、体大、觅食性强、产蛋率高、胸肌...

连山壮族瑶族自治县特产

百花冬蜜

产于壮乡瑶寨,山民靠蜜蜂在漫山遍野的百花园中酿造,用传统方法制作而成。晶莹洁白如凝脂,可保...

连山壮族瑶族自治县特产

连山笋干

笋干盛产于粤北边陲的连山壮乡瑶寨,自古以来,为壮乡瑶寨的传统佳肴,它摘取百里山川,用传统方...

连山壮族瑶族自治县特产

青精米饭

五色糯米饭又叫花米饭或青精米饭,是壮族人民喜爱的食品之一。它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁(...

连山壮族瑶族自治县特产

壮家酥鸡

壮家酥鸡是壮家传统名菜,已有一百多年的历史了。是以鸡为主要原料,经腌制后,炸成金黄酥脆的鸡...

连山壮族瑶族自治县特产

驼背粽

每到春节和端午节,家家户户都要包“驼背粽”。其做法是将上等糯米浸泡后用粽叶包裹, 包时在糯米...

连山壮族瑶族自治县特产

连山沙田柚

连山沙田柚每年霜降后采摘,可食用至翌年雨水,只需简单地放在木质箱柜中,便可保存三四个月不变...

连山壮族瑶族自治县特产

太保白果

产于连山太保镇,已有数百年的种植历史,现存百年以上树龄的就有30多棵,其中莲塘村的一棵“千年...

连山壮族瑶族自治县特产

梅洞肉姜

产于连山永丰乡梅洞管理区,其个大肉厚、色泽金黄,种植面积达2000多亩,产销两旺。前广东省长朱...

连山壮族瑶族自治县特产

连山香侬家香米

产品简介:连山产于山冲梯田, 山高雾大, 昼夜温差大, 山泉灌溉, 无污染,精选 高寒山区新鲜...