连山壮族瑶族自治县特产
连山大米
连山大米是广东省清远市连山壮族瑶族自治县的特产。连山大米因米粒饱满、色泽晶莹玉白通透，煮出...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
连山壮族瑶族自治县的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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连山壮族瑶族自治县特产
连山大肉姜
连山大肉姜品质独特，尤以梅洞村产的大肉姜品质最优，其姜块肥大，皮薄肉厚，色泽金黄，纤维细小...
连山壮族瑶族自治县特产
白糍
舂白糍是壮家人过年时的一种习俗，舂白糍时会请上邻居亲友帮忙，各显能耐，充满节日欢乐气氛。...
连山壮族瑶族自治县特产
连山禾花鱼
连山县太保镇旺洞、上坪、沙坪、山口等村和吉田、和洞等镇部分地方的农民一直以来都有养殖“禾花...
连山壮族瑶族自治县特产
荷包肉
连山瑶族美食。它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味佐料的烈香，入口即化，香糯...
连山壮族瑶族自治县特产
连山米粉肉
连山壮瑶汉族的特色美食。大米炒熟，磨成细粉，加上佐料，把猪肉切成肉片与米粉，佐料拌匀后，用...
连山壮族瑶族自治县特产
连山五色糯米饭
四月八牛王诞时做，又叫花米饭或青精米饭，象征着吉祥如意，是壮族人民喜爱的食品之一。它是用糯...
连山壮族瑶族自治县特产
连山鱼生
“吃生”是壮族人的特殊饮食习惯 把鲜鲩鱼（至少要两斤以上），洗净破开（不能沾生水），把鱼脏取...
连山壮族瑶族自治县特产
猪血糯米灌肠
壮话叫“巫帮”。用糯米、花生、五花肉丁、猪血、绿豆及各种香料等混合，灌到洗净的猪大肠内，两端...
连山壮族瑶族自治县特产
连山汤糍
连山汤糍是连山人民过节的必备食品，吃过连山大汤糍的人都不会忘记它的美味，近而期待下次再吃。...
连山壮族瑶族自治县特产
连山烟熏腊肉
每逢农历腊月，农事活动结束，农村家家户户都有腌制腊味的习惯。其大致做法是把猪肉砍成长条，抹...
连山壮族瑶族自治县特产
壮家土猪
永丰生态专业养殖合作社位于粤北山青水秀的清远市连山县，占地40多亩，有5亩果场，非常适合养殖...
连山壮族瑶族自治县特产
连山云雾茶
产自海拔800—1000米以上的高山，空气清新，无废气、废水（酸雨）污染，种植的茶叶有清热解暑、提...
连山壮族瑶族自治县特产
连山莲藕
莲藕属睡莲科水生宿根草本植物，又名莲根。含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、C、碳水化合物及钙、...
连山壮族瑶族自治县特产
连山野生灵芝
生长于深山密林中，素有“东方仙草”之美称。据历代本草书籍记载，称其为“补强壮、扶正固本”珍品。...
连山壮族瑶族自治县特产
连山有机稻米
连山有机稻米产于无污染、生态环境优美的高寒山区，选用未经基因改造的优质稻品种，应用有机生态...
连山壮族瑶族自治县特产
地禾糯
地禾糯（又称香糯） 出产于粤北边陲的百里瑶山。自古为瑶山人民刀耕火种的传统旱地作物，不用施...
连山壮族瑶族自治县特产
天然蜂蜜
天然蜂蜜 新鲜的蜂蜜是透明或半透明的粘稠液体，其色泽随蜜源植物种类不同而差异较大，从无色至...
连山壮族瑶族自治县特产
糯米糍巴
糯米糍粑是把热腾腾的糯米粉团，沾满香口的芝麻和花生，再将其剪成粒状，入口时热烘烘的，且烟靭...
连山壮族瑶族自治县特产
连山蜡鸭
每逢农历腊月，农事活动结束，农村家家户户都有腌制腊鸭的习惯。其大致做法是将鸭宰杀退毛开膛洗...