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乐昌市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 18 条特产

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乐昌市特产

张溪香芋

乐昌出产优质香芋历史悠久,其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于 九泷十八滩出口的右侧...

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乐昌市特产

沿溪山毛尖

沿溪山白毛(尖)茶属烘青绿茶,具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮...

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乐昌马蹄

乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一,总种植面积达一万多亩, 产量也超过...

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乐北禾花鱼

来到乐昌不得不试的还有禾花鱼。禾花鱼养殖在稻田,吃的是落下的稻穗,所以鱼肉本身还有一股淡淡...

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白石板栗

白石板栗 乐昌种植板栗历史悠久,主要产区分布在白石、黄圃、庆云等镇,种植面积约一万多亩,目...

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北乡马蹄

北乡马蹄 乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一,总种植面积达一万多亩, 产...

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九峰黄金柰李

九峰奈李 九峰镇盛产水果,尤其柰李出名,九峰柰李以清甜可口、肉质鲜嫩而让人尝后余味无穷。凡...

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廊田椒盐蚕蛹

蚕蛹含丰富蛋白质,椒盐制作避其蚕腥味,皮酥香而肉滑口,食起来趣味无穷,营养价值极高,今流行...

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益母草煎蛋

益母草即红花艾草,具有补气行血,妇女月经不调、痛经常用益母草煎蛋食之,由于味道独特非凡,农...

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香芋腊猪手煲

乐昌北乡香芋以香而绵软闻名江南。当地农家惯用猪手煲之,腊香味与芋香味融为一体,其味极佳,成...

乐昌市特产

马蹄炒生鱼球

乐昌马蹄“甜爽脆”而出名,生鱼球香滑富于弹性,将马蹄配炒生鱼球,相得益彰,鲜味出众,味道一流...

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乐昌梅花猪

梅花猪是广东省著名地方品种大花白猪的一个重要品系,原产于韶关乐昌市梅花镇,主要分布于乐昌市...

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乐昌弥猴桃

乐昌的九峰、沿溪山林区,土地肥沃,气候温和,终年云雾不断,很适合中华弥 猴桃的生长,许多山...

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沿溪山白毛茶

白毛茶是乐昌又一大宗名优土特产。乐昌的大源、沿溪山九峰等山区,终年云 雾缭绕,雨量充足,其...

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甘木通

甘木通是生长在粤北山区的一种野生药用植物。经临床试验证明,甘木通用于治疗高血压和冠心病具有...

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乐昌白毛茶

乐昌白毛茶又名乐昌白毛尖。有性系。乔木型,大叶类,早生种。二倍体。 产地及分布:原产广东省...