花都区特产
干蒸烧卖
干蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，爽口不腻。...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
广东的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
筛选目的地与特产标识展开 / 收起
共找到 3,270 条特产
第 163 页 · 每页 20 条
花都区特产
烧骨
来了花都，不吃烧骨就真是“走宝”了。所谓烧骨，是选用上等的猪脊骨，经多种配料腌制，再用木炭暗...
黄埔区特产
黑皮蔗
黑皮蔗是蔗皮为黑色的甘蔗，高1.5～2.3米，粗5～8厘米，圆筒形，皮稍硬，肉白色，爽脆而甜，汁多...
黄埔区特产
烧腊
烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，...
黄埔区特产
裹蒸粽
据说，裹蒸粽起源于肇庆，正宗的裹蒸粽体形无比巨大（当然是比起我们平时能买到的那些）。后来流...
黄埔区特产
蒸肠粉
一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。肠粉亦称卷粉、猪肠粉（因形似猪肠），现小食店、茶楼、酒家、宾馆...
南沙区特产
“美中红”番木瓜
“美中红”番木瓜是国外小果型品种与本地中果型品种进行杂交选育出来的适应市场鲜食需求的优良小果...
南沙区特产
红番薯
红番薯糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口。 “蕉门红”番薯产于黄阁镇蕉门村，并因薯块皮...
南沙区特产
灵山西芹
西芹叶柄色泽翠绿，无空心；肉质脆嫩，纤维少，味甜、可食率高。 灵山镇七一村在八十年代初开始...
南沙区特产
虾饺
虾饺是广州的传统美点。其特点是；清鲜味美、爽滑而有汁。在制作上较为讲究，将澄面、生份制成虾...
南沙区特产
海鲜河鲜
遍布南沙的海鲜、河鲜食肆，向来是广州人觅食的好去处。在万顷沙的十八涌等地，海鲜食肆可谓成行...
南沙区特产
绿豆酿莲藕
万顷沙农副产品相当丰富，由新鲜的本地农副产品制成的美食就带有浓郁的地方特色。番禺新垦莲藕个...
白云区特产
小吃
小吃
增城区特产
增城紫玉淮山
紫玉淮山属中熟品种, 生育期为210天。一年生或多年生缠绕性藤本植物。株高400厘米～500厘米，侧...
增城区特产
糯米慈荔枝
镇龙镇：丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。
从化区特产
西山红芋
龙潭镇：龙潭三黄鸡、西山红芋
从化区特产
龙潭三黄鸡
龙潭镇：龙潭三黄鸡、西山红芋
从化区特产
从化蜂蜜
从化蜂蜜：品种较多，以荔枝蜜与鸭脚木蜜（即冬蜜）为最著名。荔枝蜜质纯浓稠，香醇甜醉，沁人心...
番禺区特产
石前沙粉葛
榄核镇：石前沙粉葛。
番禺区特产
金山豆角
南村镇梅山村：“金山豆角”是广东省优质白皮豆角，远销海外。