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广州市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 343 条特产

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增城区特产

增城丝苗米

增城丝苗米,国家地理标志产品,素有“中国米中之王、米中碧玉”之称,与增城挂绿荔枝齐名。米粒细...

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增城区特产

“增城挂绿”荔枝

增城挂绿荔枝,国家地理标志产品,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。“增城挂绿”外壳红中带绿...

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海珠区特产

老火靓汤

老火汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长...

增城区特产

迟菜心

增城迟菜心,国家地理标志产品,增城传统的农家品种,种植历史悠久,素有“菜心之王”的美誉。增城...

地理标志
增城区特产

增城荔枝

增城荔枝 (一)产地范围。 增城荔枝产地范围为广东省增城市现辖行政区域。 (二)专用标志使用...

地理标志
从化区特产

从化荔枝

1、荔枝的品种从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种。早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,主要...

南沙区特产

新垦莲藕

新垦莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大...

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黄埔区特产

萝岗糯米糍

萝岗糯米糍荔枝被评选为广州市名优产品 萝岗糯米糍”通过国家地理标志产品保护评审。 国家质量监...

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花都区特产

炭步槟榔香芋

炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉...

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番禺区特产

姜撞奶

广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用...

黄埔区特产

萝岗甜橙

在上世纪七八十年代,岭南佳果最负盛名的萝岗甜橙,价格为全省各种水果之最。 据史料记载,萝岗...

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南沙区特产

庙南粉葛

庙南粉葛肉质白,纤维少,含淀粉高,味甜、质优,是粉葛中的珍品。 横沥镇庙南村种植粉葛已有50...

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增城区特产

增城乌榄

增城乌榄,“增城十宝”之一,历史悠久,栽培广泛,品种丰富,主要有油榄、西山榄、左尾榄、黄庄榄、...

增城区特产

派潭凉粉草

增城历来盛产凉粉草,与荔枝、丝苗米、乌榄并称为“增城四宝”。其中北部山区派潭镇产量最多,品质...

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海珠区特产

脆皮烧鹅

冒着热气、油光红亮的脆皮烧鹅,最好是在出炉后半小时内入口品尝。 长期以头牌巨星占据粤菜菜谱...

从化区特产

钱岗糯米糍

钱岗糯米糍荔枝出产于太平镇钱岗村, 是从化特产,果农采用无公害标准化栽培技术生产, 果形呈扁...

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从化区特产

从化荔枝蜜

从化荔枝蜜被誉为蜂蜜之王,是饮誉国内外的著名特产之一。其味道芳香清甜,含有人体必须的多种维...

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番禺区特产

绿村黑蔗

绿村黑蔗 榄核镇绿村村位于榄核镇中部,是番禺大沙田地区中土地肥沃的一个村,种植黑蔗(即黑皮...

从化区特产

泥焗走地鸡

泥焗走地鸡 从化的泥焗走地鸡起源于“乞丐鸡”(粤语“乞衣鸡”)的故事。 话说从前有个乞丐,在路上...

增城区特产

皮脆肉爽焖烧鸡

皮脆肉爽焖烧鸡 小楼镇向北走,约15分钟即到派潭。初到派潭,万不可忘记下车在大排档里尝上一碗...