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广州市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 343 条特产

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南沙区特产

南村坊大头菜

大头菜适宜沙质疏松的土地里生长,南村坊处珠三角州冲击平原地带,沙质土地多,量产大、种出的大...

增城区特产

增城菜心(大白菜)

增城菜心(大白菜)--广东省名特优新农产品 菜心是增城特有的名优土特产品,因为上市时间较一般...

番禺区特产

禺山甜椒

由番禺区农业科学研究所生产的“禺山”牌彩色甜椒应用现代化的温室大棚,采用无土基质和自动化控制...

白云区特产

粤海黄秋葵

黄秋葵属名羊角豆,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲东北部,以嫩果供食,营养价值较高,...

海珠区特产

四宝上汤

菜系:广东菜配料:〖主料〗:大白菜500克,水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克〖辅料〗:葱1...

越秀区特产

象形拼盘

是大小宴会必备的菜式。据说是山西河东的一个尼姑创制,清代末年由湖南一位姓邓的厨师传入广州。...

荔湾区特产

及第粥

相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗...

荔湾区特产

广州点心宴

广州点心当推泮溪酒家最负盛名。“点心宴”就是将点心以筵席的格局和形式上桌,设计十分讲究,一般...

从化区特产

龙眼蜜

龙眼花蜂蜜 龙眼蜜又称“桂园蜜”,是蜜中上品,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有浓烈的龙...

越秀区特产

广东金银锡器

广东金银锡器工艺历史悠久,技艺精湛。明清时期广州有盛名的“朱义盛”,潮州有“打银街”。著名的潮...

番禺区特产

广州砖雕

砖雕是古代建筑装饰工艺之一,清代更加蓬勃发展,名家辈出。艺人选用上等小块青砖,运用高超的技...

非遗传承
越秀区特产

广州檀香扇

广州檀香扇,以名贵的檀香木制成。扇之幽香馥郁,辟秽怡神,且香气隽永,有“扇存香存”之美誉。檀...

越秀区特产

广州牙雕

广州牙雕工艺有悠久的历史,富有装饰性,素以精细工整、玲珑剔透而闻名于世。广州地处南方沿海,...

非遗传承
白云区特产

广东奶皇包

广东奶皇包 广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。但是喜好咸口...

从化区特产

从化火龙果

从化火龙果是广东广州从化的特产。 火龙果又称仙密果,为仙人掌科,量天尺属植物果实。依果皮和...

白云区特产

庙种糯荔枝

品种来源:广州市白云区太和镇沙亭岗村荔枝自然杂交变异株 特征特性:迟熟,果实6月底至7月上旬...

南沙区特产

番石榴叶茶

最近天气炎热,特别多人喜欢趁假日去南沙一带玩水吃海鲜外加顺便逛农庄,不过临走时可别忘了那里...

南沙区特产

广东四式汤圆

广东四式汤圆 先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等...

荔湾区特产

泮塘马蹄糕

泮塘即在泮溪酒家附近,旧荔枝湾所在地。泮塘五秀(包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角)产于这一...

天河区特产

广州肠粉

一种米制品,亦称卷粉。现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州“银记”肠粉最负盛名。该店坐落...