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崇左市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 85 条特产

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扶绥县特产

龙头黑榄

龙头黑榄 龙头黑榄主要分布在林旺、滕广两村,年总产量2.5万公斤。其以个大、肉厚、皮黑亮、味香...

扶绥县特产

龙头豆豉

龙头豆豉 龙头豆豉具有味道香浓、豆粒黑亮的优点。主要为龙头社区联街居民采用传统方法精致而成...

扶绥县特产

龙头白糕

龙头白糕 白糕是龙头社区特色小吃之一,逢年过节许多农户都爱蒸制白糕。白糕制作始于清代,已有...

扶绥县特产

龙头烧猪

龙头烧猪制作精致,皮脆、肉嫩、骨酥、味鲜,是龙头乡远近闻名的传统美味食品,也是宴请宾客的席...

扶绥县特产

新宁黑皮果蔗

新宁镇塘岸、水边村一带地处左江河谷,地势平坦,土地肥美,水热充足,具有良好的农业生态坏境,...

扶绥县特产

城厢草莓

新宁城厢出产的草莓又称红莓、地莓等,属蔷薇科多年生草本植物,其挂果、采摘期长,可从当年12月...

扶绥县特产

东门鸡

东门鸡以其肉质细腻,色泽黄亮、味道香醇、油而不腻、食过口齿留香等独特口味蜚声区内外。赢得各...

扶绥县特产

板包香糯

板包香糯产于东门镇板包村。它具有清爽可口,香味浓郁,口感好的特点。板包香糯的这种特性完全得...

龙州县特产

蛤蚧酒

蛤蚧是生长在广西亚热带石山上的著名土特产。蛤蚧属爬行纲壁虎科,体干连尾长约达30余厘米,重约...

大新县特产

壮乡艾糍

艾糍是广西崇左大新县的小吃。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节”。农历正月的几场春雨...

扶绥县特产

壮家烤乳猪

壮家烤乳猪是崇左壮族的特色菜,广西的传统佳肴,不过各地的选料、做工和用料不同,所以风味也略...

天等县特产

猪肠糕

猪肠糕是广西崇左天等县最具地方特色的小吃,由于它味香可口,多吃不腻,且很耐饱,因而深受天等...

江州区特产

黄金粥

黄金粥并非含有黄金,是因为它的颜色灿烂如黄金而得名。它的用料是玉米。制作要下一定的细功夫,...

天等县特产

把荷鱼丸

把荷鱼丸,是崇左市天等县地道的地方风味小吃,汤煮、酥炸、煎蒸均可,韧而不硬,营养丰富,没有...

江州区特产

竹筒饭

竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一,岭南一带盛产竹子,凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生...

天等县特产

天等大肉姜

天等的大肉姜别具一格,被评为广西的名优产品。它具有块大肉厚、皮薄质嫩、纤维少、汁多脆爽、香...

宁明县特产

蜜蜂糖

广西宁明县是个山区县,位于广西西南边陲,地处北纬21°-22°之间,座落在广西十万大山,属温暖湿...

宁明县特产

玉桂皮

宁明玉桂皮的嫩枝叫桂枝,小片桂皮、桂皮叫桂碎,树叶叫桂叶,其中最主要的部分是桂皮。肉桂用于...

宁明县特产

宁明松香

松香是一种天然树脂,原料来自于可再生的松林资源----松树中的松脂。松脂从化学成分来说,它是树...

宁明县特产

皮丝

皮丝是一款美味菜谱,是清代贡品,宫廷御膳佳肴,这道菜风味鲜美独特,是美容养颜的最佳食品。皮...