隆安县特产
隆安狗肉
隆安本地人素有吃狗肉的习惯，县城内有狗肉店，有狗行。本地人狗肉的吃法很多，红烧、红扣、清炖...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
南宁市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 218 条特产
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隆安县特产
隆安芋头扣肉
隆安芋头扣肉是隆安婚宴传统宴席名菜，采用芋头、带皮五花肉、腐乳和各式佐料精烹而成。将带皮五...
横县特产
峦城粉仔
“峦城粉仔”是当地家喻户晓的美食，在横县的不少美食店都有出售。据说，过去在峦城镇的街上，常有...
横县特产
横县永淳鱼生
永淳鱼生最讲究的是“鱼”一定要用永淳泉水鱼,因为永淳鱼是在天然地下涌泉水里养的,是用无公害绿色...
武鸣区特产
紫苏炒田螺
武鸣人久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间，吃紫苏田螺可以驱风散寒解毒，小孩子过...
武鸣区特产
高峰柠檬鸭
做柠檬鸭用料很讲究，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭。 配料是陈年腌制的柠...
武鸣区特产
艾菜馍
艾菜馍是马山壮家的一种独具风味的食品。这是壮族人在欢度花朝节(农历二月初二)时，普遍制作的野...
武鸣区特产
府城榨粉
传统榨粉软、滑、香，还有与众不同的微酸味道，风味独特，百吃不厌。据说，这种微酸的形成并非加...
武鸣区特产
灵马鲶鱼
“灵马鲶鱼”是广西壮族自治区武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响...
武鸣区特产
血灌猪肠
血灌猪肠在武鸣当地，血灌猪肠也叫“猪龙供”。的确，做好的血灌猪肠像香肠一样每隔20余厘米要捆扎...
武鸣区特产
八宝鱼生
八宝鱼生料是武鸣的特色。但实际很多武鸣人吃的鱼生料远不止“八宝”，还包括花生、木瓜丝、萝卜丝...
武鸣区特产
壮族五色香糯米饭
壮族五色香糯米饭，又称“五色饭”。五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征。是...
隆安县特产
布泉酸鱼
布泉酸鱼、酸肉是隆安布泉人民的传统佳酿，不可错过的佳肴。酸鱼、酸肉用民间秘法制成，其风味独...
隆安县特产
隆安粉蒸肉
既是传统家常名菜，也是隆安婚晏名菜。采用无皮肥肉、黄豆粉、砂糖、芭蕉叶、腐乳和各式佐料做成...
南宁市特产
横县大番薯
大番薯：横县大番薯，又名大红薯。由于个大、脆嫩，可做水果食用，煮熟又可作为主食。龙头企业生...
隆安县特产
隆安板栗
隆安被誉为板栗之乡，隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。 隆安县隶属广西壮...
武鸣区特产
武鸣龙眼
武鸣县龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。 武鸣地处亚热带，土层深厚，土质肥沃，...
宾阳县特产
宾阳白斩狗肉
宾阳白斩狗肉是以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成，肉鲜嫩味香醇，为上等...
邕宁区特产
邕宁甘蔗
邕宁甘蔗是广西南宁市邕宁区的特产。邕宁区大力发展甘蔗生产，推广高产、高糖的新台糖22号、粤糖...
南宁市特产
横县桑蚕
横县特产——桑 蚕 是横县又一大传统特产，古时就为进贡之品。1999年，种桑养蚕较多的有马岭、云表...