茶洞香菇
茶洞香菇又名香菌,是菌中之王,产于临桂县茶洞乡都庞岭山脉原始森林中,以营养丰富、肉质细嫩、...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
共找到 1,651 条特产
第 29 页 · 每页 20 条茶洞香菇又名香菌,是菌中之王,产于临桂县茶洞乡都庞岭山脉原始森林中,以营养丰富、肉质细嫩、...
临桂县罗汉果主要产于茶洞乡,目前其它几个乡也开始种植。该果性凉味甘,清肺润肠,主治痰火、咳...
这道菜是当地人用本地产的黄豆,以传统方法制成方块豆腐干,然后将方块豆腐干对角切开成三角形备...
临桂县会仙镇旧村板鸭已有200多年的制作历史,它是选用老鸭、稻谷鸭和草籽鸭经开膛、独特秘方腌...
用鲜活禾花鱼烘制成禾花干鱼仔,是全州人传统保留它的办法。因鲜鱼从稻田中挖出后不管放在什么地...
全州生姜块大肥实,老姜辛辣带香,子姜微辣生脆。具有健胃驱寒,发汗驱邪,温胃等功效,多用于感...
全州大蒜尤以“蒜乡”枧塘出名,有五、六百年的种植历史。以蔸大苔粗,衣薄肉厚,味辛性温、香辣脆...
灵川提子品种有温克、美人指、红提、黄提、金星无核、金手指、黑香蕉等,其中以温克、美人指和红...
灵川草莓主要在大圩古镇一带种植,其品种多为香草莓,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥...
回头绣花鞋,是贺州的一道特产,也是一道手工艺品。回头绣花鞋为妇女常穿用。鞋头有钩,象龙船。...
富川野蕨菜是广西贺州的名优特产,主产于贺州市富川瑶族自治县。 产地环境 富川瑶族自治县属于典...
昭平县地处广西东部,其自然生态环境适宜茶叶生产,该县共有茶园面积5万多亩,年产干茶2500吨以...
信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟辣椒因其色泽圆润、醇香酸辣而区别于普通的酸制辣椒。它酸...
三角包 所谓“三角包”也就是包成三角形的粉饺,广西人习惯称之为粉饺,但是广东中山有一种特别的...
客家盐酒鸡 在以前,广西客家人居住的地方还没有冰箱,所以保存食物很不方便。为了能够更长时间...
在瑶族传统中,每个男子一生中要参加一次度戒,这样他的家庭才会传宗接代,祖辈勤劳、坚强、尊师...
客家菜有很多菜式,其中较具代表性的就是酿式菜,即将剁好的肉馅酿进各种材料中,然后煎(或者焖...
真应了客家人缝菜必酿的老话,左面这盘就是新鲜的竹笋酿,全靠自己的双手工劳动得来的哦。 原材...
红花腐竹 红花镇位于钟山县的西北部,思勤江上游,距钟山县城17公里,少数民族以壮族瑶族为主。...
钟山沙糖桔,又名:十月桔,是广西贺州的主要特产之一,因其味甜如沙糖故名。沙糖桔果实扁圆形,...