梧州砂糖桔
梧州市地处广西东部,属南亚热带季风气候区,最适宜发展各种南亚热带名优水果,尤其是特别适宜发...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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六堡茶是历史名茶。其生产历史已有一千五百多年,属我国六大茶类之一的黑茶类(后发酵茶),是广...
古典鸡是广西的历史名鸡,是广西目前唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡,是岑溪市主要长寿...
岑溪种茶已有300多年历史。乾隆四年(1739)县志记载:“岑向无茶,止大峒山巅植之,其味甚佳,故有...
胶粉 市内胶粉生产已有100多年历史,是制作焚化香、蚊香、造木船的原料,也可制造儿童玩具。主产...
茴油 八角又名大茴,以枝叶蒸油称茴油。八角气味芳香,是食物调配香料。茴油用于配制高级化妆品...
桂皮桂油 桂皮学名玉桂。乾隆四年(1739)旧县志记为桂木,从桂木剥下的皮称桂皮。清末宗仁小学编...
柚子有甜柚、酸柚(俗称仆碌子)。酸柚肉红、味酸涩。市内各地种植的主要是甜抽,俗名羊额子,上尖...
市内松脂资源丰富,有含油高,不易氧化的特点。全市可采脂的松林(马尾松)120万亩,60年代后引进...
桂圆干又名益智、龙眼肉,是桂圆(龙眼)成熟果实制干的食品。桂圆干性平、味甘,含有硫胺素、核...
岑溪软枝油茶是我国第一个油茶良种,因枝条柔软,多数成弧形下垂而得名。由岑溪市软枝油茶种子园...
紫玉淮山又称“紫山药”、“紫人参”,属薯蓣科山药属草本蔓生性植物,因其肉质红中带紫而得名。紫玉...
岑溪市位于梧州市南部,地处北回归线以南,为丘陵地带,属南亚热带季风气候区。山清水秀,沃土成...
又名“猪肠粉”,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小...
窝粉似河粉,不同是窝粉必由酸笋豉“窝”煮而成,常拌各式辣椒蒜蓉等,比之河粉,香浓颇有不及但多...
岑溪有一道鲜美可口的特色菜--煎豆腐,本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始,已无从可考,起...
在岑溪市南渡镇吉太村海拔1211米的土柱山下,生长的红豆杉也叫南方红豆杉,是我国特有的第三纪孑...
樟木镇思孟村的荔枝,远近闻名,历史悠久。近年经扩建和改良,现已成为岑溪市最大的荔枝生产基地...
每年的农历五月初一,是岑溪民间的传统节日——米粉节。 岑溪米粉历史悠久.相传源于春秋战国时期,...
岑溪是一个山清水秀的地方,由于得天独厚的条件,竹子资源非常丰富,葱葱郁郁的竹林遮天蔽日,苍...