黔西县特产
黔灵凤翅
黔灵凤翅 “黔灵凤翅“因贵阳黔灵山而得名。黔灵山有“天下第一山”之美誉。此菜干脆味香，麻辣可口...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
黔西县的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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黔西县特产
龙华粽香肉
龙华粽香肉 “龙华粽香肉”采用贵州产的粽粑叶为原料，结合酱香肉的制作方法烹制而成，体现黔菜与...
黔西县特产
稻香一品酥
稻香一品酥 “稻香一品酥”古为宫廷菜肴，清末由宫庭传入黔西民间。它的主要特征是：进口酥脆、香...
黔西县特产
赵老五黄粑
赵老五粑粑系西部传统悠久的民间副食品“黄粑”，口感清香，益气补血，风味独特。曾荣获毕节地区优...
黔西县特产
赵老五粑粑
赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。“赵老五”牌黄粑系列产品，口感清香，益气补人，风味独特...
黔西县特产
王傻子烧鸡
“王傻子烧鸡”是经过卤、炸、煮过后的鸡，抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味，最好不...
黔西县特产
毕节臭豆腐干
毕节臭豆腐干已有100多年的生产历史。相传，清朝道光年间，毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得...
黔西县特产
毕节酸菜
酸菜是毕节的一大特产，原料以青菜为主，洗净放入沸水煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面...
黔西县特产
刺绣和挑花
毕节市苗族刺绣和挑花多以大自然为背景，结合生产实际，绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。...