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威宁彝族回族苗族自治县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 22 条特产

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威宁彝族回族苗族自治县特产

威宁火腿

威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。威宁海拔2000多米,属高寒的乌...

威宁彝族回族苗族自治县特产

威宁党参

主治气血不足的党参是专门出口东南亚的“贵州枝党”。威宁党参含糖量和含蛋白质较高,年产量在15万...

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威宁荞麦

威宁荞麦 贵州威宁盛产荞麦,素有“荞乡”之称。荞麦分为苦荞和甜荞两类,反映出荞本身甘苦统一的...

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威宁白萝卜

威宁白萝卜是贵州毕节威宁的特产。 贵州省威宁自治县现辖行政区域。

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威宁彝族回族苗族自治县特产

威宁荞酥

精美的威宁荞酥威宁荞酥以苦荞粉面为主要原料,加白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成,主要品...

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威宁洋芋

威宁洋芋块大、产量高、品质优、退化慢、口感好,干物质含量高、耐运输、耐贮藏,产量和质量在全...

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威宁彝族回族苗族自治县特产

威宁芸豆

威宁芸豆 贵州省毕节市威宁自治县陕桥街道、五里岗街道、草海镇、小海镇、双龙镇、观风海镇、秀...

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威宁苹果

威宁苹果是贵州毕节威宁的特产。威宁坚持把苹果产业发展作为调整产业结构、促进农民增收、推动农...

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染饭

染饭:在新发乡境内,有一种黄色的小花,一般开在清明前后。善于发掘的布依人祖先们,用这用淡黄...

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辣甜酒

辣甜酒:辣甜酒是新发乡布依族人招待亲朋好友的最主要特色饮食,当然,不是正餐。只要有亲朋好友...

威宁彝族回族苗族自治县特产

威宁小粑粑

威宁县小粑粑馅子的香味十分诱人,表面和软,底面焦黄香脆,吃起来清爽可口。 威宁小粑粑是毕节...

威宁彝族回族苗族自治县特产

烙洋芋

烙洋芋 据传,明朝时威宁就开始种洋芋。由于特殊的土壤等自然条件,威宁洋芋产量大质量好远近闻...

威宁彝族回族苗族自治县特产

小粑粑

小粑粑 苦荞面加上面粉做成皮,火腿、豆腐切成小碎丁,加葱等其他作料炒香后作馅。将馅包入皮中...

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蜻蜓蛹

蜻蜓蛹 在蜻蜓蛹只有手指尾长,还长得不大的时候,翅膀也还未完全生长出来,此时正是它蛋白质最...

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干锅鸡

干锅鸡 原料主要以鸡为主,里面加入土豆和别的配菜,吃起来麻辣爽口,回味无穷。

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老猪脚火锅

老猪脚火锅 以老猪脚和清菜为主,加上别的配菜,吃起来爽口爽心,难以忘记那诱人的滋味。

威宁彝族回族苗族自治县特产

荞饭

荞饭 当地最有名的荞饭馆是桥边荞饭馆。你可以要完全的荞饭,就是全部由苦荞做成,但是纯粹的荞...

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威宁马铃薯

威宁属亚热带湿润性季风气候,日光充足,雨量充沛,昼夜温差大,生态环境与马铃薯原产地秘鲁相似...

威宁彝族回族苗族自治县特产

威宁半夏

威宁县的中药材资源十分丰富,有“天然药物宝库”之称,种类有1500多种。 生长在凉山庄稼地里的半...

威宁彝族回族苗族自治县特产

毕节苦荞粑

“黔西、大方一枝花,威宁、毕节苦荞粑。”这是一句赞美贵州省威宁彝族回族苗族自治县的传统名点—...