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清镇市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 19 条特产

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清镇市特产

清镇酥李

鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种,集中种植...

地理标志
清镇市特产

红枫葡萄

红枫湖镇右七村位于国家4A级风景名胜区红枫湖畔,海拔1240-1290米之间,是发展生态农业及无公害...

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豆豉火锅

豆豉火锅 清镇豆鼓火锅始创于上世纪70年代,现已成为清镇的特色。它以优质大豆鼓,用优质辣椒,...

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热汤丝娃娃

热汤丝娃娃 丝娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种...

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鸡丝香菇洋芋粑

原料:洋芋500克。 调料:鸡肉、香菇、盐、味精、胡椒粉、葱花、水芡粉、烹调油等适量。 制作方...

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苗乡酸汤水饺

原料: 面粉400克,食盐少许。 调料: 角角鱼500克、姜沫、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉...

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清镇豆鼓火锅

清镇豆鼓火锅始创于20世纪70年代,现为清镇的特色餐饮。用优质辣椒和优质豆豉作底料,加以其他佐...

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老瓦羊肉

老瓦羊肉:选用威宁、赫章山区天然牧草饲喂的黑山羊,用祖传秘方烹饪制作,具有肉质细嫩,汤鲜味...

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怪噜粉

怪噜粉:制作怪噜粉的佐料很多,有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆...

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清镇黄粑

黄粑,又名黄糕粑,是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料:优质糯米、红糖,用笋壳叶、粽子叶、竹...

地理标志
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救心菜

救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《...

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迎庆桃

清镇市犁倭玉冠山名优果业示范基地,从浙江引进的优良品种---迎庆桃,经过近五年的精心栽培和科...

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卫城刺梨酒

卫城刺梨酒,本地窖酒加刺梨加猪板油加蜂蜜和冰糖还加当归、枸杞、三七等至少泡到两年以上。

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清镇苦丁茶

德丰茶厂生产的苦丁茶,选用贵州高原野生珍稀植物苦丁茶树的嫩牙和鲜叶作为原料精制而成。 本产...

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开阳南贡茶

开阳南贡茶产于开阳县南龙乡,清乾隆年间即作为朝延贡品。其茶多白色茸毛,造型美观,茶色淡绿而...

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黔红

黔红是贵州红碎茶的简称,主要产于湄潭、羊艾、花贡、广顺、双流等大中型专业茶场。贵州地处亚热...

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羊艾红茶

贵阳羊艾农场生产的红茶是我省红茶中最出色的一种,早在1979年长沙全国茶叶会议上曾获红冠军称号...

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原木艺术

原木艺术是以自然界中和种带表皮的木本、藤本及草本植物作为材料,因而作品既淳朴自然又具现代美...