云岩区特产
贵阳折耳根
“贵阳折耳根”获得国家工商局注册的鲜活农产品地理标志。这是贵阳市蔬菜类首个获此殊荣的特色农产...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
云岩区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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云岩区特产
贵阳碗耳糕
碗耳糕又名“娃儿糕”，形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名“娃儿糕”。 碗耳...
云岩区特产
贵阳砂锅饭
砂锅饭是贵阳近年来新出现的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到越来越多的群众喜爱。...
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云岩豆腐圆子
工艺：主料为黄豆，在制作上，先把黄豆浸泡一段时间，磨成浆汁，做成酸汤豆腐，然后按一定比例加...
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方糕粑
产地：中国贵州贵阳。 历史：据记载：在清光绪末年，贵阳市有一姓卢的，首先创制此品，风行一时...
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糕粑藕粉
原料： 糕粑1块约150克，藕粉100克，熟芝麻、枯饼、瓜片、桃仁、绿果脯、白糖、玫瑰糖等适量。...
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锅烙豆腐珧柱
产地：中国贵州。 历史：锅烙豆腐，是贵阳的著名特产，它是用白豆腐划成66厘米长、5厘米宽、1.3...
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明虾金鱼酥
原料：面粉500克，猪油150克。 调料：鲜明虾10个，猪油、盐、胡椒粉、姜沫、葱花等适量。 制作方...
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洋芋粑
在贵州地区，都把土豆称呼为洋芋，洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调...
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冰粉
冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西，当你走在街上大汗淋漓，口干舌燥的时候，看见有冰粉卖是最...
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糕粑稀饭
荸荠粉沸水冲熟，放入米粉蒸成的小糕粑，撒食糖、果脯、果料、玫瑰、芝麻而食。香甜滑爽，甜而不...
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贵阳烤鸡皮
贵阳烤鸡皮是贵阳的街边小吃，是用鸡的皮子切成条状，串在铁丝上，反复烧烤而成。烤一串鸡皮要十...
云岩区特产
蜂蜜酒
度数：36。 规格：500ml 原料：优质泉水、天然蜂蜜等 性状：浅宗黄色，清凉透明，有少量沉淀，具...
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蜂杖酒
泰康生物开发有限公司，带着劳动人民的心声，在泰康人的无私奉献，勇于开拓的企业精神激励下，如...
云岩区特产
蜂芝酒
泰康生物开发有限公司，带着劳动人民的心声，在泰康人的无私奉献，勇于开拓的企业精神激励下，如...
云岩区特产
密之饮
泰康生物开发有限公司，带着劳动人民的心声，在泰康人的无私奉献，勇于开拓的企业精神激励下，如...
云岩区特产
贵州布依地毯
布依族在贵州省分布广泛，是至今保留本民族传统习惯较多的少数民族之一。他们勤劳勇敢，能歌善舞...
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贵州芦笙
在贵州各地少数民族居住的村寨，素有“芦笙之乡”、“歌舞之乡”的称誉。芦笙，是少数民族特别喜爱的...
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贵州苗族挑花
贵州挑花已有500多年的历史。挑花艺术不仅苗族喜爱，布依族、水族、侗族、仡佬族也同样喜爱。每...
云岩区特产
贵州雄精雕刻
贵州雄精雕刻，距今已有300多年的历史。200年前曾兴盛一时，到了清朝末年逐渐衰退。 民国初年是...