凯里市特产
凯里红酸汤
红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
凯里市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
筛选目的地与特产标识展开 / 收起
共找到 21 条特产
第 1 页 · 每页 20 条
凯里市特产
苗家鸡稀饭
主料：白条母鸡1.5千克，糯米300克，大米200克 辅料：食盐8克，姜块50克 制作过程：将母鸡砍成大...
凯里市特产
凯里水晶葡萄
凯里水晶葡萄 凯里市大风洞镇平均海拔1000米左右，土壤有机质含量高，气候温和，无霜期长，适合...
凯里市特产
苗家炒香虫
苗族因居住在丛山峻岭，溪坎堰旁。这些地方都自然栖息着各种虫类。他们选取其中的少部份作为食品...
凯里市特产
凯里葡萄
凯里葡萄--2015年度全国名特优新农产品 葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于...
凯里市特产
云谷深山草莓
云谷深山草莓--2015年度全国名特优新农产品 云谷深山草莓的营养成分 1、草莓中所含的胡萝卜素是...
凯里市特产
香炉山雾茶
香炉山雾茶是贵州省黔东南州凯里市香炉山的特产。香炉山雾茶口感涩而甘醇，清热解毒、生津止渴、...
凯里市特产
旁海生姜
旁海生姜是贵州省黔东南州凯里市旁海镇的特产。旁海镇素有“姜村蒜寨”之称，生产的小黄姜品质优良...
凯里市特产
牛背筋
精选牛蹄、牛背处的蹄筋和腱子肉剁成小块，与鸡块、辣椒煸炒，熟后色香味俱全，韧性十足，香辣之...
凯里市特产
马尾斗笠
马尾斗笠 马尾斗笠是黔东南自治州凯里市湾水镇的苗族民间传统工艺精品之一。苗族民间能工巧匠用...
凯里市特产
芦笙
芦笙 芦笙，为西南地区苗、瑶、侗等民族的簧管乐器。 在中国大地上，只要有苗族人的地方，就有芦...
凯里市特产
炸厥粑
炸厥粑 把厥粑切成块然后炸焦，可配以豆面吃，也可以沾辣椒吃。厥粑炸出来很软，有些弹性，有些...
凯里市特产
牛瘪和羊瘪
牛瘪和羊瘪 牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、...
凯里市特产
下司狗肉
下司狗肉 下司狗肉是仅次于下司酸汤鱼的好菜，许多过路客人和朋友都喜欢来下司吃狗肉。下司狗肉...
凯里市特产
下司酸汤鱼
下司酸汤鱼 下司酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一，扬名省内外。来麻江作客的好朋友或贵人，麻江...
凯里市特产
凯里酸汤鱼
原料： 鲜活稻田鲤鱼1500克、清水酸汤、姜片、蒜片、葱节、青椒、西红柿、桄菜、鱼香菜、精盐、...
凯里市特产
下司狗
下司狗因主产于贵州省下司镇而得名,在云贵高原苗岭山系的雷公山区内广为分布。下司狗毛色光亮、...
凯里市特产
布依风味粽粑
主料：糯米6千克，猪排骨2千克 辅料：板栗仁500克，食盐200克，猪油200克，草果粉25克，苏麻秆灰...
凯里市特产
冲冲糕
主料：大米500克，荸荠粉400克 辅料：熟芝麻10克，熟核桃仁末15克，熟花生仁末10克，熟葵花仁10...
凯里市特产
牛瘪与羊瘪
牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。...