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贵州的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,366 条特产

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黄平县特产

黄平鸡稀饭

黄平鸡稀饭 黄平的鸡稀饭的做法跟台江等地略有不同,味道也更加特别!黄平鸡稀饭的做法是:将土鸡...

雷山县特产

苗家鼓藏肉

苗家鼓藏肉 是苗家在过十三年一次鼓藏节少不了的一道菜,它都是以黑猪的胸脯五花肉或大肥肉为主...

雷山县特产

苗家鱼冻

苗民最喜欢做的一道名菜。西江苗民家家的稻田里都养有鲤鱼,即使在冬天也留有部分没有放水的“烂...

雷山县特产

苗王鱼

苗王鱼是闻名贵州省内外的一道苗族传统名菜家肴。相传古时,苗族先民中有一位著名部族首领特别喜...

凯里市特产

苗家炒香虫

苗族因居住在丛山峻岭,溪坎堰旁。这些地方都自然栖息着各种虫类。他们选取其中的少部份作为食品...

黄平县特产

黄平苗家腌汤

黄平苗家腌汤大肠,储存数百年的苗家腌汤,它具有腌酸、臭香之味,常年储存,四季食用,可浸泡蔬...

黄平县特产

谷陇狗肉汤锅

到谷陇看芦笙节,你必须要品尝的就是谷陇狗肉汤锅。谷陇人说,不吃谷陇狗肉汤锅,说明你就没到谷...

锦屏县特产

裕和腌鱼

谈到美食,到了黔东南州的锦屏县如果您没偿过“裕和腌鱼”那您就白来了…。为什么这么说呢?因为“裕...

威宁彝族回族苗族自治县特产

染饭

染饭:在新发乡境内,有一种黄色的小花,一般开在清明前后。善于发掘的布依人祖先们,用这用淡黄...

威宁彝族回族苗族自治县特产

辣甜酒

辣甜酒:辣甜酒是新发乡布依族人招待亲朋好友的最主要特色饮食,当然,不是正餐。只要有亲朋好友...

清镇市特产

红枫葡萄

红枫湖镇右七村位于国家4A级风景名胜区红枫湖畔,海拔1240-1290米之间,是发展生态农业及无公害...

关岭布依族苗族自治县特产

板贵火龙果

板贵火龙果,又称红龙果,原产于中美洲热带地区。“板贵火龙果”是关岭自治县板贵乡引进培育出的具...

丹寨县特产

卡拉鸟笼

鸟笼主要以楠竹、金竹、雷竹等为原材料,坚固耐用而且不变形,制作精巧,集编制、雕刻、蜡染、刺...

水城区特产

水城刺梨

水城刺梨 --2015年度全国名特优新农产品 刺梨(Rosa roxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花...

凯里市特产

凯里葡萄

凯里葡萄--2015年度全国名特优新农产品 葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于...

凯里市特产

云谷深山草莓

云谷深山草莓--2015年度全国名特优新农产品 云谷深山草莓的营养成分 1、草莓中所含的胡萝卜素是...

金沙县特产

梦樵毛峰

梦樵毛峰 --2015年度全国名特优新农产品

盘州市特产

盘州红米

盘州红米 盘州红米产地范围为贵州省盘县淤泥乡、普吉乡、保基乡、水塘镇、刘官镇、新民镇、旧营...

地理标志
榕江县特产

榕江葛根

榕江葛根是贵州黔东南州榕江县的特产。 榕江葛根外观呈圆柱形或类纺锤形,须根、分叉少,表皮薄...

地理标志
播州区特产

白果贡米

遵义府志记载,宋元年间,唐乾符三年(876年),杨端率部在今市南10公里白锦堡建立世袭统治,杨...

地理标志