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西安区的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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西安区特产

野生羊肚菌

羊肚菌又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目,羊肚菌科,羊肚菌属。羊肚菌由羊肚状的...

西安区特产

矮鹿

狍子又称矮鹿、野羊,属偶蹄目鹿科,草食动物。狍身草黄色,尾根下有白毛,雄狍有角,雌无角。狍是...

西安区特产

红参

红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在...

西安区特产

精品鹿鞭

雄性梅花鹿或马鹿的阴茎和睾丸。又称鹿肾、鹿冲。杀鹿后割取,除净残肉、油脂,风干备用。也可用...

西安区特产

高丽拌菜

配料:高丽菜丝1500公克、洋葱丝、胡萝蔔1条、苹果1颗、优格240cc、美乃滋60cc、柳丁汁3大匙、糖...

西安区特产

牛肉豆腐锅

老全州主要经营“牛肉豆腐锅”。经过十年的反复改进,深受广大饮食消费者的青睐。 牛肉是精选腱子...

西安区特产

西安白瓜子

白瓜子是葫芦科蔬菜作物倭瓜和西葫芦的籽。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道...