道里区特产
新兴露地无公害蔬菜
道里区是全国百个无公害蔬菜生产基地之一，是黑龙江省重要的蔬菜生产基地。 新兴村是露地无公害...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
黑龙江的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,054 条特产
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龙江县特产
永前棚室蔬菜
富拉尔基区长青区永前村棚室蔬菜园区采建立了集中的蔬菜生产棚室区。由于建立早、规模大，前库勒...
汤旺县特产
山珍野味宴
山珍野味宴用伊春特产铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑、山野菜等山珍野味烹制而成的一套名贵...
海林市特产
镜泊湖风味鱼宴
镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼，有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种，都是鱼味鲜美，肉质细嫩的上...
龙江县特产
龙江大米
龙江大米 黑龙江 龙江县鲁河香水稻种植专业合作社 龙江县头站乡、杏山乡、广厚乡、华民乡、黑岗...
桦南县特产
桦南白瓜籽
桦南白瓜籽是黑龙江省佳木斯市桦南县的特产。由于桦南县山区、丘陵地居多，气候良好，特别是秋季...
抚远市特产
抚远鳌花鱼
鱼中珍品鳌花 黑龙江省抚远县前哨农场李光鳌花，学名鳜鱼，民间也称桂花鱼，它与黄河鲤鱼、松江...
五常市特产
东北虎
东北虎 东北虎又称西伯利亚虎，起源于亚洲东北部，即俄罗斯西伯利亚地区、朝鲜和中国东北地区，...
宾县特产
风味捞饭
风味捞饭 主料：大米 辅料：榨菜、肥瘦肉末 调料：食用油、酱油、鸡精、盐、糖、葱花 烹制方法：...
宾县特产
桔梗咸菜
桔梗咸菜 主料：桔梗600克 配料：芝麻35克 调料：盐20克，酱油25克，辣椒粉5克，白砂糖15克，醋3...
巴彦县特产
滑溜里脊
滑溜里脊 猪里脊150克，鸡蛋清25克，黄瓜25克，豆油300克（实耗50克），精盐3克，大葱1克，味精2...
巴彦县特产
狮子头
狮子头 将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没...
巴彦县特产
靰鞡草
靰鞡草 垫在靰鞡里的靰鞡草并非是一种草，其种类依地区和使用习惯而异。具体有塔头草、羊胡子草...
依兰县特产
野味火锅
野味火锅 制作工艺：将各种野味收拾干净，把鸡、鸭、兔、肉剔下成片，分别装盘；各种骨架入入铁...
依兰县特产
依兰丝饼
依兰丝饼 制作方法： 1.把面粉650克倒在案板上，与盐、325克温水合成的溶液，和成温水面团。 2....
依兰县特产
巴兰河牌山珍
巴兰河牌山珍 “巴兰河”牌山珍是由黑龙江省巴兰河生态食品开发有限公司独立研创开发的,目前投放市...
依兰县特产
红菇娘果汁
红菇娘果汁 红菇娘果肉果汁饮料是以小兴安岭地区的荭菇娘果为原料，采用现代科学技术加工而成。...
依兰县特产
巴兰河大米
巴兰河大米 依兰县是黑龙江省优质水稻生产基地之一，迎兰乡巴兰河牌大米，从种、管、收、加工等...
延寿县特产
酸菜籴白肉
酸菜籴白肉 做法：把五花肉切成长约5cm的薄片。酸菜切成细丝洗净。炒勺内放入肉汤，烧开后把肉片...
延寿县特产
铁扒鸡
铁扒鸡 做法：带骨带翅膀鸡脯用酱锅煮熟，捞出后晾凉，用刀从中间一劈两开，再用刀平拍一下。生...