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金林区的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 18 条特产

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金林区特产

萨琪玛

萨琪玛 萨琪玛,是满族小吃,传说源于清朝在广州任职的一位姓萨,爱骑马的满族将军。每次打猎前...

金林区特产

鹿肉

鹿肉 金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜...

金林区特产

香炸鹌鹑

鹌鹑肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称。据本草纲目...

金林区特产

特色焖猫肉

一说到吃,很多人都是谈“猫”变色,认为吃猫会有失风化,会有报应,也有人称“猫肉酸”,其实不然,...

金林区特产

海松子

松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食...

金林区特产

林区山葡萄

山葡萄,是伊春林区广泛分布的野生浆果之一,经济价值很高,含糖、有机酸、多种氨基酸和矿物质,...

金林区特产

金山屯鹿肉

金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿...

金林区特产

金山屯香菇

香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特...

金林区特产

金山屯鹿茸

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚...

金林区特产

金山屯黑木耳

金山屯区黑木耳生产规模已列伊春市之首,黑木耳养殖户现发展到4518户,各林场所80%以上的职工群...

金林区特产

酸汤子

酸汤子是纯正的满族小吃,也是玉米面制成的,形状和颜色都类似馇子,比馇子粗些,颜色浅些。因为...

金林区特产

伊春榛子

榛子是黑龙江伊春久负盛名的干果,多为野生,别名榛栗,它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,...

金林区特产

伊春刺嫩芽

刺嫩芽为五加科落叶小乔木,又名刺老芽、刺龙芽、龙牙葱木,在我国主要分布在东北,西林区也是其...

金林区特产

猴腿菜

猴腿菜学名蹄盖蕨菜,俗名绿茎菜、紫菜。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地,株高...

金林区特产

红松果仁

伊春是红松的故乡,盛产丰富的松籽,西林地区年产松子2000吨以上,松仁达到500吨,有充足的原料...

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蒜香木耳黄花菜

黄花菜别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维...

金林区特产

麻辣白肉

麻辣白肉是东北菜菜谱之一,以猪肉为制作主料,猪肉不腻,味道麻辣香浓可口。 做法: 1、将猪肉...

金林区特产

麻油酱萝卜

麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,麻油酱萝卜以萝卜为主要材料,烹饪以酱菜...