平桥区特产
信阳红
从2010年开始，信阳茶叶在信阳毛尖之外，又添一成员“信阳红”。2009年12月27日，卢展工到信阳视察...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
平桥区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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平桥区特产
信阳红薯
信阳益农薯业合作社的前身是信阳世中薯业协会，2007年在信阳工商部门登记，改为信阳益农薯业合作...
平桥区特产
平桥石榴
平桥区地处大别山腹地，淮河之滨，这里是华夏文明的发祥地之一。早在八千多年前，境内淮河两岸就...
平桥区特产
平桥银杏
银杏为世界珍稀树种，素有“植物活化石”之称。其干挺拔秀丽，叶子则象一把打开的折扇，春天满树碧...
平桥区特产
珍珠黑香瓜子
珍珠黑香瓜子，又称栝楼（Trichosanthes Kiri Lowii Maxim），瓜蒌、天瓜、野葫芦、药瓜，为葫芦...
平桥区特产
筒子麻花
工艺：炸汆法 制作材料：精面粉2500克，白矾25克，精盐50-75克，食碱适量，植物油5000克（约耗10...
平桥区特产
煎糍粑
工艺：煎帖法 生榨米粉的制作材料：江米200克，枣泥馅200克，白糖100克，植物油250克（约耗100克...
平桥区特产
平桥豆腐羹
原料：豆腐，香菇，竹笋，火腿肠，肉丝。 制作方法： 步骤1：将竹笋切丝，香菇切长块，豆腐切丁...