兴山石蛙
兴山石蛙(石蛙,学名棘胸蛙),成蛙体长10-13厘米,体重125-200克;头扁而宽,吻端钝圆,突出于...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 23 页 · 每页 20 条兴山石蛙(石蛙,学名棘胸蛙),成蛙体长10-13厘米,体重125-200克;头扁而宽,吻端钝圆,突出于...
襄阳保康高山蓝莓 保康县蓝莓种植技术协会 目前,保康全县11个乡镇均种植有蓝莓,逐步创建湖北有...
南漳板栗 襄阳果蔬行业发展协会 据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,...
荆山枣子 襄阳果蔬行业发展协会 红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美...
襄阳甲鱼 襄阳市襄州区水产养殖协会 甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种...
闸口小龙虾 公安县闸口镇农业产业化协会 “闸口小龙虾”外形肥硕,头小尾尖,两只前螯粗壮硕大,整...
沙市酱油 沙市区调味品产销协会 酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽...
沙市豆瓣酱 沙市区调味品产销协会 豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来...
大堰水牛 当阳市大堰牛养殖协会 大堰水牛是湖北省优质水牛资源,1959年被湖北省农业厅、畜牧兽医...
红花玉兰, 又名:五峰玉兰。由北京林业大学马履一教授所率团队于2004年发现于湖北省五峰县,并...
五峰五倍子 五峰五倍子产业协会 五倍子学名(Rhus chinensis Mill.),又名百虫仓、百药煎、棓子...
大头菜,俗称“大蔸菜”。此菜在地方志上少有记载其它书籍上也尚无据可查,所以无法阐述出大头菜流...
喜鹊湖黄鳝 武汉市汉南区湘口街龙沟大队喜鹊湖鳝鱼养殖协会 喜鹊湖黄鳝是武汉市汉南区重点发展的...
蔡甸索子长河草鱼 武汉市蔡甸区索河镇水产服务中心 蔡甸索子长河草鱼是蔡甸区重点发展的商品鱼品...
蔡甸豆丝 武汉市蔡甸区豆丝研究会 豆丝是用大米、绿豆按一定比例磨成浆,摊成饼状的食物。为便于...
位于江汉平原的湖北地区,濒临长江,土质、气候对棉花的种植尤为适宜,而天门更是全国著名的棉乡...
“排骨藕汤”既有藕的清甜又有排骨的香浓,是一款温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美,营养丰富,开胃...
武汉的风味小吃,品种繁多,在全国都有相当的名气。而三镇民生甜食馆则是集武汉小吃之大成,不仅...
一说起黄梅的洋芋饼儿,很多人会情不自禁地流起了口水。这晒干了的洋芋饼儿炒起肉来,味美肉香。...
朋友聚会的时候,菜单上有一个叫“水上漂”的,有人问那是什么,回答是羹粑,我不由得脱口而出:“...