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衡阳市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 139 条特产

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衡阳县特产

衡阳唆螺

衡阳地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小许,使之...

耒阳市特产

耒阳湖子酒

耒阳湖子酒,历史悠久。相传三国时张飞巡视耒阳,县令庞统担心张飞性烈饮酒误事,下令县城禁卖烧...

衡东县特产

萝卜腌菜

此菜主要由腌干的萝卜丁沫加粉碎的叶子加工精制而成,经过多次净水清理,多层工序把关,精工细作而...

衡东县特产

子青挂面

子青挂面,衡阳市衡东特产,清香味美,柔润爽口,老少皆宜.纯手工精工制作,绝对绿色环保,无任何添...

衡阳县特产

香腰

衡阳传统风味佳肴。又名“宝塔香腰”、“管堆子香腰”。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、 黄雀丸、锅...

衡阳县特产

彭玉麟鱼

清朝末年,湘军统帅曾国藩屯兵演武坪,于湘江河上大练水师,每日里战船穿梭,杀声震天。 曾募集...

衡阳县特产

衡阳湘莲

湘莲是衡阳名产之一。其莲子粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,营养丰富,可直接煮食,也...

衡南县特产

无核蜜柑

无核蜜柑,属宽皮柑桔类。温州蜜柑抗逆性强,适应性广,能早产、高产、稳产,品质好,易栽培。产...

衡南县特产

衡南麻鸭

麻鸭其肉质细嫩,营养丰富,体色以黑、灰为主,故命其名为淮南麻鸭。其易饲养,适宜沟塘湖堰放养...

衡南县特产

衡南茉莉花茶

茉莉花茶是香型茶,一种再加工茶叶。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲...

衡南县特产

油茶树

油茶在衡南县已有多年的栽培历史。油茶生长周期长,秋天开花,花期2至3个月,自开花到果实成熟为...

衡南县特产

冠市红豆腐

冠市红豆腐是用本地上等黄豆及地下水磨煮成豆腐块,采用当地一种红色植物染色,工艺讲究,制作讲...

衡南县特产

茅市烧饼

茅市烧饼在衡阳地区享有盛名,烧饼在茅市有一百多年历史了,烧饼外皮脆甜馅薄,常温下可以放半个...

衡南县特产

纹山珍珠枣

纹山珍珠枣是湖南省优良品种之一,清代贡品。产于衡南县泉溪、茶市、洪山一带,年产量100余吨。...

衡阳县特产

衡阳棕骨扇

产于武水河畔的关市、长乐一带。系以楠竹作骨、以纸为面制成的折扇。该扇起源于清代中叶,产地一...

衡阳县特产

盖牌瓷器

南岳后山脚下界牌,生产一种瓷质细腻、色泽鲜艳、图案新颖的瓷器——盖牌瓷。它选用白龙山的瓷泥,...

祁东县特产

祁东红碎荼

产于祁东县高峰林茶场。该茶的特点是:高香持久,滋味浓强。1979年。1988年两次获国家农牧渔业部...

常宁市特产

塔山山岚荼

产于常宁塔山,故称塔山山岚茶。它采用一芽一叶初展为原料,芽头大小。老嫩、色泽基本一致。特点...

衡阳县特产

南岳云雾荼

因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在...

衡南县特产

宝盖三宝

衡南县宝盖镇,地处山区丘陵地带,亚热带季风湿润气候,四季分明,气温适宜,降水丰富,土地肥沃...