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湖南的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,945 条特产

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湘潭县特产

水饺豆沙馅饼

水饺豆沙馅饼是湘潭的著名小吃,沙甜可口,甜中带酸,酥脆不腻,口味独特,回味无穷。其制作方法...

湘潭县特产

甜酒糍粑

配料:自制甜酒、糍粑、红枣、白糖 喜欢吃甜品的比较适合,有养味补血之功效!

湘潭县特产

饭茶

用大米磨成粉后加水加芝麻、黄豆、香料、盐等揉成团后做成各种漂亮的形状,再放入油中炸成微黄就...

湘乡市特产

油粑粑

这也是不可多得的小吃美食哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜...

湘潭县特产

红煨水鱼裙边

水鱼,学名叫做“鳖”,又叫“脚鱼”、“团鱼”。它广泛分布在湖南的河流、沼泽、池塘,以洞庭湖区出产...

韶山市特产

韶山名酒

韶山山水清纯,土地肥沃,五谷丰登,自古盛产名酒、米酒。毛泽东诞辰百周年前夕,这里又开发出了...

韶山市特产

滴水洞矿泉水

产自古老的滴水洞群山岩底,毛泽东幼年时拜石干娘处为最大的涌泉口,这位伟人在故乡时常饮此水,...

韶山市特产

韶峰茶

1968年由韶山茶场创制,包括茉莉花茶、韶峰绿茶、韶峰功夫红茶、黑毛茶等。韶峰茶外形条索紧圆、...

韶山市特产

韶峰名茶

韶峰茶包括茉莉花茶、绿茶、功夫红茶、黑毛茶等。其外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色...

湘潭县特产

乡下腊菜

湘潭、湘乡、韶山乡 都有薰制腊菜的习惯。 制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾...

湘潭县特产

羊鹿毛尖

羊鹿毛尖1995年获第二届中 国农业博览会金奖,由湘潭县 羊 鹿茶场生产。

湘潭县特产

蛋卷

毛泽东在《湖南农民运动考察报告》中曾提到湘乡的蛋糕席,是湘乡城乡一种较为普遍的宴席,蛋糕则...

湘潭县特产

龙口荸荠

荠,又名马蹄、乌芋、地栗,俗称慈菇,是一种多年生草本植物。 荸荠各处都有,但湘潭县龙口产的...

湘潭县特产

乡里腊味

湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯.制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以...

湘潭县特产

湘黄鸡

湘黄鸡,是产于湖南的黄鸡,又称三黄鸡。湘黄鸡躯体大小适中,成鸡一般重1600克,结构匀称,头小...

衡阳县特产

衡阳卤粉

衡阳卤粉脱胎于桂林米粉,在桂林卤粉的基础上不断的改进,可以说衡阳卤粉与桂林卤粉同宗不同工。...

衡阳县特产

衡阳臭豆腐

臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经...

衡阳县特产

玉鳞香腰

历史:玉麟香腰,又名“宝塔香腰”。据传此菜始于清代,衡阳人彭玉麟官至兵部尚书,一次回乡宴客,...

祁东县特产

祁东烧豆腐

祁东烧豆腐 祁东烧豆腐是一道独特的地方菜,其风味独特。 祁东烧豆腐含有较多油分,烹调前宜先用...

祁东县特产

祁东鱼冻

祁东鱼冻 祁东人喜欢把鱼做成鱼冻吃,有时也用鱼翅、鱼腮、鱼鳞等废弃物洗净,加水煮到一定浓度...