芦淞区特产
矮子馅饼
馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻。皮酥软，不粘牙，入口...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
湖南的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,945 条特产
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芦淞区特产
牛骨高汤粉
将米粉加在汤里即可，汤可用下列材料： 牛骨高汤 材料：牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、...
荷塘区特产
柰李
炎陵柰李属小乔木，树冠半圆形，枝条丰立或半张开。三月上中旬开花，七月下旬至八月上旬成熟，正...
茶陵县特产
茶陵脐橙
茶陵脐橙1989年引进，目前总面积0.86万亩，年产2000吨，1997-1999年在全省名优水果评比会上连续...
荷塘区特产
红烧寒菌
寒菌又名九月香，以南岳衡山产者最佳，菌肉滑嫩，味极鲜美，湖南省大部分地区属于丘陵地带，林木...
荷塘区特产
八宝果饭
八宝果饭，各地均有制做。但湖南的八宝果饭却有鲜明的地方特色，所用原料糯米、红枣、湘莲、青豆...
荷塘区特产
魔芋烧鸭
魔芋烧鸭是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有...
攸县特产
攸县油茶
在2004年底公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中，攸县荣膺“中国油茶之乡”称号。 攸县盛产油...
攸县特产
大蒜，生姜、白芷
茶陵县有三宝，大蒜，生姜白芷脑。其白芷为全国三大名芷。( 株洲)
茶陵县特产
组庵鱼翅
又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。需选脊翅，去粗取精；另用母鸡一只...
醴陵市特产
富里茄子
富里茄子是湖南省株洲市醴陵市富里镇的特产。富里茄子色鲜味美、皮薄肉嫩，耐湿、耐低温寡照，上...
渌口区特产
株洲什锦菜
什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原...
醴陵市特产
醴陵辣椒
盛产于醴陵，其色泽鲜艳，肉厚籽少，微含甜味，是醴陵的重要出口农副产品。因其光亮剔透，被誉为...
茶陵县特产
茶陵白芷
白芷是一种名贵的中药材，性温、味辛，能祛风止痛。茶陵盛产白芷，量多，质量好，名扬中外。 茶...
炎陵县特产
炎陵魔芋
炎陵山乡历年有种植魔芋的习惯。魔芋食品在保健方面有奇特的作用，国际市场上称之为“魔力”食品。
炎陵县特产
新世纪梨
高山雪晶梨又称新世纪梨,是日本育成的梨树优良品种。1995年在外商的亲临指导下，炎陵县下村、大...
岳阳县特产
君山毛尖
君山毛尖属绿茶类，系采摘一芽一叶初展至一芽二叶初展的鲜嫩原料制成，成品毛尖，条索紧圆，白毫...
岳阳县特产
广兴洲蔬菜
湖南省岳阳市君山区广兴洲镇大面积蔬菜种植已有三十多年历史，每年生产大白菜、甘蓝、南瓜、辣椒...
平江县特产
“十三村”酱菜
“十三村”酱菜 相传，三国时东吴大将黄盖，曾屯兵下隽县地（今湖南省临湘市沿长江一带）。这里湖...
平江县特产
洞庭湘莲
洞庭湘莲 湘莲，是地处岳阳洞庭湖区的特产，是一种富有营养、清香味美的上等食品。 湘莲的品种很...