九疑山兔
九嶷山兔原产于宁远县九嶷山,并因此得名。 九嶷山兔毛短而密,四肢强壮,肌肉丰满。 国家畜禽遗...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 1 页 · 每页 20 条九嶷山兔原产于宁远县九嶷山,并因此得名。 九嶷山兔毛短而密,四肢强壮,肌肉丰满。 国家畜禽遗...
宁远肉馅豆腐 宁远县的肉馅豆腐是有悠久历史的传统名菜。相传很久以前,九疑山下的一户人家,因...
九嶷黄豆 大豆是宁远的传统旱粮作物,长时期以来种植面积基本稳定在1.5—2.5万亩,近几年由于人...
宁远九嶷香柰李是湖南省永州市宁远县的特产。九嶷香柰具有果大核小、味香浓甜而被广大消费者所钟...
宁远水晶梨是湖南省永州市宁远县的特产。宁远水晶梨具有汁多、味香甜脆、化渣,果实黄白色、光滑...
宁远红瓜子是湖南省永州市宁远县的特产。宁远县红瓜子片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。...
禾亭水粉是湖南省永州市宁远县禾亭镇的特产。 宁远县禾亭镇禾亭村村民刘运富兄弟根据独创的汤料...
珠坝白苦瓜 石珠坝白苦瓜是宁远本地优良苦瓜品种,主产宁远县中和镇石珠坝村、上街村、下街村一...
干锅手撕包菜 1、包菜手撕成大片过水备用; 2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料...
宁远血鸭 宁远血鸭,也叫血糊鸭子。它色泽红润,鸭肉焦脆爽口,香辣酸咸兼备,佐酒咽饭均宜,是...
湘妃竹又名斑竹,是禾本科竹亚科刚竹属植物桂竹的变型,产于湖南、河南、江西、浙江等地。竹竿布...
焦盐兔片 【菜名】 焦盐兔片 【所属菜系】 湘菜 【特点】 成菜色泽淡黄,外焦内软,香酥麻辣。...
在永州地区中,年产千担以上的有江华、宁远两县,是一种珍贵的芳香油料树种,可提取挥发性芳香油...
永州的竹,风姿绰约,别有情趣。那高大挺拔的便是毛竹,又称楠竹,它无所畏惧,直刺蓝天,其称竹...
这种辣椒种植已有3000多年历史,远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等国。特别是斯里兰卡进口陶岭...