华容县特产
华容黄白菜苔
华容县黄白菜苔是当地农民于上个世纪70年代自行培育的一个地方特色蔬菜品种，外形似当地白菜苔，...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
岳阳市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 135 条特产
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湘阴县特产
湘阴藠头
湘阴素有“藠头之乡”的美称，藠头在湘阴有近千年栽培史，是湘阴一项传统产业。藠头具有独特风味和...
岳阳县特产
北港毛尖
北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载，清代乾隆...
岳阳县特产
岳阳银针
产于岳阳君山（洞庭山）及洞庭湖沿岸，为历史贡茶之一。外形似针，色泽深绿，冲泡时香气鲜嫩，汤...
华容县特产
夹心藕
由肉、面粉、藕等做原料，通过油炸而成。的确是很好的美食，如果你能来华容旅游做客，可一定记得...
岳阳县特产
团湖藕
团湖藕 在江南，莲藕是城乡居民餐桌上的大众食品，生吃、粉蒸、炖、炒、泡、炸藕片等无一不佳。...
岳阳县特产
团湖蟹
团湖蟹 团湖土层深厚，腐殖质多，最适应蟹生长。蟹肉是很受欢迎的食品。市场上饲养的多，野生少...
岳阳县特产
团湖鲫
团湖鲫 团湖有五千亩水面，是野生鲫生长的天然湖泊。团湖鲫外形像鲤鱼，个头大，长期贴泥，浑身...
临湘市特产
湖彩蛋
湖南洞庭湖地区盛产皮蛋，胡称湖彩蛋，是利用混包法制成的硬心皮蛋。 原料配方：鲜鸭蛋100千克沸...
岳阳县特产
辣炒年糕
南方各地过年都有吃年糕的习惯，然而最具个性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。与甜味十足的红糖、椰汁...
华容县特产
桃花鱼
桃花鱼 桃花鱼（俗名糟鱼）由洞庭湖区江、湖、水库所产粗鳞上色鱼腌制烤干，配以甜酒水、红曲、...
华容县特产
土鸡蛋
土鸡蛋 土鸡蛋系倒马崖所在的四十五里桃花山及其周边丘岗敞放土鸡所产之蛋，具有绿色食品特点，...
华容县特产
野生茶叶
野生茶叶 野生茶叶桃花山竹林里所产的野生毛尖茶叶，未加色素，具有绿色食品的特点，汤色清沏明...
华容县特产
阴米
阴米 阴米用洞庭湖区优质晚糯米蒸熟后阴干而成，具有绿色食品特点，味香，可以单用煮粥或与绿豆...
湘阴县特产
七彩龟
七彩龟肉质细嫩鲜美，富含人体所需的7种氨基酸，有补阴血、励精气之功效，富有很高的食用价值和...
平江县特产
平江火焙鱼
平江是鱼米之乡，火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。食用时...
岳阳县特产
金甲龟
金龟又叫金甲龟，原名蹑龟，又叫芝龟，产于秀丽而富于神奇色彩的君山岛。它在动物分类学上属爬行...
岳阳县特产
酸辣豆角
选用豉豇28优质豆角品种，拥有自己专门的种植基地。用料考究，选材严格，加工方法科学。该品肉质...
岳阳县特产
醋水豆腐
选用优质黄豆，既不用传统的石膏，也不用葡萄糖酸内酯，而用特殊的方法制备豆腐。用该特殊的方法...
岳阳县特产
湘北田螺
三月田螺四月鳝。湘北临湘水乡，正值春暖花开、万物复苏之际，隆冬季节蛰伏在泥土之中的螺蛳，纷...