相城区特产
阳澄湖大闸蟹
又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
相城区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 18 条特产
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相城区特产
苏派砖雕
1、苏派砖雕——苏州古建中的点睛之笔 苏派砖雕是南方地区砖雕艺术典型代表之一，明代较典型、朴素...
相城区特产
太平船模
今年50岁的徐海林生于苏州市相城区太平街道，这里紧靠阳澄湖，过去家家都有一条船。从小，徐海林...
相城区特产
苏州五色汤圆
苏州五色汤圆 位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花...
相城区特产
苏州五香酱肉
江苏特产—苏州五香酱肉，具有长方形，皮呈酱红色，均匀光亮，精肉略红，肥膘洁白晶莹，香味芬馥...
相城区特产
莼菜氽塘片
莼菜氽塘片是苏州的一道特色菜。莼菜，又名水葵，属睡莲科，为多年生宿根性湖沼草本植物。春、秋...
相城区特产
母油整鸭
母油整鸭由新聚菜馆名厨研创，已有七十余年历史。（母油，即“伏酱秋油”，醇厚鲜美，为酱油中上品...
相城区特产
锅巴汤
天下第一菜指的是苏州的“锅巴汤”，据说此菜定名颇有来历。 清朝年间，一日康熙皇帝微服出游，行...
相城区特产
金钱肉
【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽黄白，味鲜脆嫩。 【原料】 猪里脊肉500克，鸡蛋清120克，熟...
相城区特产
酒蒸全鸡汤
【特点】 色泽银白，味香汤清。 【原料】 主料 活母鸡1只(约1.8公斤左右)。调料 花雕酒150克，葱...
相城区特产
酒酿饼
酒酿饼在每年春末夏初时销量较大，通常都是现制现销，不宜保存过夜。 原料配方 皮料：精白面粉21...
相城区特产
白汁鼋菜
白汁鼋菜，以甲鱼为料，是营养价值颇高的苏帮名菜。此菜选用重750克左右的活甲鱼，宰杀后去内脏...
相城区特产
相城琴弓
提起相城区渭塘镇，可能很多人只知道那里盛产珍珠，却很少有人知道，这里专业制作的琴弓98%以上...
相城区特产
陆墓泥盆
“御窑袁氏堂，艺术流传长，事事求和谐，避邪又吉祥。”这首流传在苏州一带的歌谣，说的就是蟋蟀盆...
相城区特产
芝麻酥糖
芝麻酥糖主要品种有玫瑰白麻酥糖、椒盐黑麻酥糖、玫瑰猪油酥糖、椒盐猪油酥糖等，是苏式糕点中熟...
相城区特产
卤汁豆腐干
卤汁豆腐干脍炙人口。色香味美，乃苏州众多特产中首屈一指的传世佳品。相传卤汁豆腐干已有八十多...
相城区特产
丝绸
苏州丝绸无疑地融入了苏派工艺精细雅洁、素朴清丽的特点，并从传统的苏派工艺中分离出来，独树一...
相城区特产
太湖珍珠
太湖珍珠是淡水珍珠，具有光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好、正...