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海陵区的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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海陵区特产

鸭血粉丝

鸭血粉丝 泰州地处南北之间,有兼容并蓄,来者不拒之妙,因而小吃很多,有特色的也不少,但并不...

海陵区特产

泰州油炸臭干

泰州油炸臭干 兵法曾云之:置之死地而后生。泰州油炸臭干就演绎了这个道理。亦有人说,愈堕落就...

海陵区特产

泰州干丝

泰州干丝 不知从什么时候起,干丝成了这里特别的吃食,居然愈吃愈有名,来这里的人要说没吃过这...

海陵区特产

鱼汤面

上白面粉20公斤 活鲫鱼3公斤 白酱油3公斤 虾籽50克 鳝鱼骨1公斤 白胡椒粉25克 姜50克 绍酒50克...

海陵区特产

干拌面

泰州干拌面深受人们喜爱,其做法十分简单,用好的酱油,加上猪油,不用汤,直接把下好的面条盛入...

海陵区特产

泰州麻饼

泰州麻饼,有甜、咸两味,原为单面芝麻,后精选黑白芝麻,分别蘸满两面,故名又面双色麻饼。 双...

海陵区特产

陈德兴枯陈药酒

产于江苏泰州。明末清初,有一个叫邹文卿的人精通医术,颇为好学,而立之年,知农夫之苦,辟生财...