泰兴市特产
泰兴香荷芋
“泰兴香荷芋”是芋头的一个特色品种，天南星科，芋头属，多子芋类，芋芽略带红色，母芋及子芋表皮...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
泰兴市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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泰兴市特产
泰兴白果
白果树是一种果材两用树种。种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，可供食用，也可入药，有敛肺定...
泰兴市特产
黄桥烧饼
黄桥烧饼之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后...
泰兴市特产
泰兴花生
泰兴花生 泰兴花生果 泰兴盛产花生果，种植历史悠久，品质上乘，为传统闻名的“猪、油、酒”三大特...
泰兴市特产
泰兴元麦
泰兴元麦是江苏省泰州市泰兴市的特产。元麦籽粒细磨成粉后被称之为“粯子”，煮成红色或浅褐色的粯...
泰兴市特产
泰兴荞麦
泰兴荞麦是江苏省泰州市泰兴市的特产。泰兴荞麦株高70-90cm，花被片椭圆型，基部呈绿色，中上部...
泰兴市特产
红叶石楠
红叶石楠 （学名：Photiniaxfraseri）是蔷薇科石楠属杂交种的统r称，为常绿小乔木，株高4-6米，...
泰兴市特产
皮卷
肉糜馅外用浆皮卷成圆形，故称皮卷。馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜...
泰兴市特产
涨烧饼
需用酒药发酵制成的酵水和面，十数小时候后，和面起孔发酵上涨，倒入铁锅内，用文火慢烧，不时开...
泰兴市特产
江鱼
江鱼 泰兴地处长江之畔，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、鮰鱼）、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢...
泰兴市特产
曲霞德泉汤包
曲霞德泉汤包 其特点是皮薄汤多，汤汁味浓，所以有“轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤”的口诀。如...
泰兴市特产
刘陈猪三宝
刘陈猪三宝 所谓猪三宝，其实是猪耳朵、猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆是生长在猪的特殊部位，因...
泰兴市特产
泰兴籼子粥
泰兴籼子粥 泰兴籼子粥被称为“泰兴咖啡”。泰兴人从小就是喝着长大的，“籼子粥灌灌，养的像个盘盘...
泰兴市特产
蔬菜包
蔬菜包 蔬菜包根据时令不同选用野菜或者秧草（三叶草）或青菜精制而成。蔬菜绿而不黄、嫩而不老...
泰兴市特产
蟹黄小笼包
蟹黄小笼包 蟹黄小笼包味道正、汤汁多、甜而不腻、鲜而不肥。它更具蟹粉的正鲜味。
泰兴市特产
刀鱼汤包
刀鱼汤包 刀鱼汤包是泰兴的特色时令点心，刀鱼之鲜是长江三鲜味之最，一年之中，只有在清明前后...
泰兴市特产
素汤包
素汤包 素汤包是针对特殊人群推出的全素汤包，目前正在申请专利。素汤包讲究营养平衡，适宜春夏...
泰兴市特产
生肉加蟹包
生肉加蟹包 生肉加蟹包，味道鲜美，汤汁鲜浓，一年四季慕名品尝的人数不胜数，它是泰兴的特色早...
泰兴市特产
新市复烧饼
新市复烧饼 复烧饼皮儿薄，馅儿好，如火候适中，则黄而不焦，香气扑鼻。它是由摊烧饼演变而成的...
泰兴市特产
桂香糖
桂香糖 桂香糖是本市风味独特,享有盛誉的食品,已有三百多年的生产历史.系选用生仁,芝麻,桂花,白...