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江苏的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,776 条特产

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溧水区特产

东坝豆腐干

东坝豆腐干 东坝豆腐干历史悠久,因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、配菜...

溧水区特产

溧峰茶叶

溧水县茶叶实验场创建于1958年,是一个以茶为主,工农副并举的国有农林场圃,现有茶园面积3600亩...

栖霞区特产

新一号莲藕

新一号莲藕 新一号莲藕属早中熟品种,生育期达115天,3月下旬亩用种量200—250公斤。荷叶宽大,叶...

秦淮区特产

菊花脑

菊花脑 菊花脑是江苏省传统特产蔬菜之一。又名“菊花叶”,是一种多年生宿根草本蔬菜,也可作一年...

高淳区特产

红松葡萄

东坝镇红松村位于东坝镇以南,是典型的丘陵地区,近年来,红松村以产业富民为突破口,大力发展以...

江宁区特产

香藕

作为南京特有的圩区水产蔬菜---花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作...

广陵区特产

扬州漆器

扬州漆器生产历史悠久,早在两千多年前的汉代,就饮誉海内。隋唐时期,扬州漆器工艺格外精致,金...

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江都区特产

邵伯菱

邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角,上下两角稍长,尖而翘,左...

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高邮市特产

高邮湖大闸蟹

高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源,最为突出的要数高邮湖...

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仪征市特产

仪征绿杨春茶

扬州好茶煮在“闷壶”中 西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金,与之相比,扬州名茶绿杨春在品质...

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高邮市特产

高邮鸭蛋

地域范围 东经119°27′至119°50′北纬32°48′至33°05′,东至高邮市汤至镇,南至高邮市车逻镇,西至高邮...

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宝应县特产

泾河西瓜

泾河西瓜是江苏扬州宝应泾河镇的特产。 伴随着一辆辆满载西瓜的车队从宝应县泾河镇农业综合开发...

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广陵区特产

沙头绿壳鸡蛋

沙头绿壳鸡蛋是江苏扬州广陵区的特产。 沙头绿壳鸡蛋,来自位于扬州市南郊的广陵区沙头镇西江生...

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高邮市特产

界首茶干

界首镇位于高邮正北,为本市古镇之一。因该镇位于高邮与宝应两县交界之处,是两地的分界之首,故...

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宝应县特产

宝应慈姑

宝应是著名的“中国莲藕之乡”、“中国慈姑之乡”。“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品,清代被列为重要...

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邗江区特产

扬州炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝...

宝应县特产

广洋湖青虾

广洋湖青虾是江苏扬州宝应的特产。 青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快,个体大,繁殖...

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宝应县特产

宝应荷藕

宝应荷藕,又名宝应莲藕,江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳,表皮光滑,体...

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宝应县特产

宝应核桃乌青菜

宝应核桃乌青菜,又称乌菜、黑菜,因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名,属宝应地域性特色农...

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江都区特产

滨江鲥鱼

滨江鲥鱼 鲥鱼是江都的水上特产,并且早就有了文字记载。民国《江都县续志》记载:“鲥鱼形秀而扁...