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江苏的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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兴化市特产

楚天绿色大米

楚天绿色大米 楚天牌优质大米是以养蟹稻田的稻谷为原料精制而成。经中国绿色食品发展中心许可使...

兴化市特产

兴化垛田芋头

兴化垛田芋头 兴化东门城外有“三十六垛”。传说为破金兵摆“八挂阵”的地方,现名垛田乡。全乡一万...

兴化市特产

泓膏生态大闸蟹

泓膏生态大闸蟹 兴化乃中国生态农业第一市(县),位于江苏里下河腹部,湖荡密布,河道纵横,水...

兴化市特产

沙沟大鱼圆

沙沟大鱼圆 地处里下河腹部的兴化西北部,有个风景秀丽的千年水乡古镇――沙沟。这里地处五县、市...

兴化市特产

金松牌皮蛋

金松牌皮蛋 金松牌皮蛋是兴化传统特色产品。其蛋晶莹透剔,松花散布其间,给人以美的享受,曾多...

兴化市特产

安丰三腊菜

安丰三腊菜 被誉为安丰一绝的三腊菜历史悠久。相传600多年前,文学巨匠施耐庵在兴化安丰、大丰白...

兴化市特产

难得米酒

难得米酒 兴化传统特产—— 难得米酒,又名糯米浆酒,历史悠久。1852年县志上即有记载:“甜酒,其...

兴化市特产

天禾小磨麻油

天禾小磨麻油 “天禾”芝麻油是兴化市小磨麻油产销量最大的产品,年产纯正“天禾”牌小磨麻油400多吨...

兴化市特产

临城草莓

临城草莓 兴化市的“草莓之乡”临城镇,根据自身条件大力发展特色农业种植,该镇从浙江引进优质的...

兴化市特产

西郊哈密瓜

西郊哈密瓜 西郊哈密瓜依靠大棚立架式种植技术种植,是苏中苏北地区第一批种植成功的哈密瓜,由...

兴化市特产

“一禾”西瓜

“一禾”西瓜 “一禾”西瓜是中国国际农业博览会认定的中国国际农业博览会名牌产品,是纯正的绿色食...

兴化市特产

垛田香葱

垛田香葱 兴化市垛田镇是我国最大的香葱生产基地、“香葱之乡”。境内岛状耕地通风好,光照足,四...

兴化市特产

熏烧鸭

熏烧鸭 与北京烤鸭、南京桂花鸭不同,兴化熏烧鸭有着其独特风味,是由“烧腊摊”上发展起来的。熏...

兴化市特产

河虾籽

河虾籽 鱼米之乡兴化,境内河网密布、水域面积广大,盛产多种水产品。河虾即为其中之一,而河虾...

泰兴市特产

江鱼

江鱼 泰兴地处长江之畔,长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、鮰鱼)、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢...

泰兴市特产

曲霞德泉汤包

曲霞德泉汤包 其特点是皮薄汤多,汤汁味浓,所以有“轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤”的口诀。如...

泰兴市特产

刘陈猪三宝

刘陈猪三宝 所谓猪三宝,其实是猪耳朵、猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆是生长在猪的特殊部位,因...

泰兴市特产

泰兴籼子粥

泰兴籼子粥 泰兴籼子粥被称为“泰兴咖啡”。泰兴人从小就是喝着长大的,“籼子粥灌灌,养的像个盘盘...

泰兴市特产

蔬菜包

蔬菜包 蔬菜包根据时令不同选用野菜或者秧草(三叶草)或青菜精制而成。蔬菜绿而不黄、嫩而不老...

泰兴市特产

蟹黄小笼包

蟹黄小笼包 蟹黄小笼包味道正、汤汁多、甜而不腻、鲜而不肥。它更具蟹粉的正鲜味。