于都县特产
于都大盒柿
于都大盒柿果大形美、色泽橙红艳丽、无核多汁、肉质甜脆、清香爽口、富含维生素C、D和多酚类物质...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
赣州市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 241 条特产
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寻乌县特产
留车花生
寻乌县地处东江源头丘陵山区，留车镇族抗村一带拥有独体的气候，红色的土壤，千百年来的勤劳好客...
寻乌县特产
阳天茶
产品具有外形紧秀如针、色泽翠绿显毫、冲泡返青、回味甘甜、叶底匀嫩完整等特点。二Ｏ一Ｏ年荣获...
寻乌县特产
寻乌脐橙
寻乌脐橙是标准的生态无公害绿色食品，经专家鉴定，果实富含维生素C,糖、柠檬酸、纤维素、胡萝卜...
兴国县特产
腊鹅
腊禽是客家人特别喜爱的季节性（冬季）生产的传统食品。百丈泉腊鹅由上海食品研究所监制，选用纯...
章贡区特产
赣州鱼饼
鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，全国只有赣州有鱼饼。赣州的鱼饼，俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经...
上犹县特产
石鱼粑
石鱼粑是江西赣州上犹县的特产。
上犹县特产
上犹山茶油
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，...
上犹县特产
冬笋尖
冬笋尖爽口脆嫩、味道鲜香、吃之不腻，且营养价值极高，是一种高蛋白，低淀粉和低脂肪的食品，常...
上犹县特产
野生花菇
野生花茹--是极其希有的山珍极品，主产于江西赣南上犹五指峰深山之中，需要特殊的大自然气候、风...
上犹县特产
陡水湖鱼
上犹县被誉为“水电之乡”，全县可开发水域达8万多亩。依托丰富的水域资源， 数万库区渔民靠网箱养...
赣县区特产
湖江鱼丝
湖江鱼丝是赣南的名优特食品，以鲜活草鱼肉质和优质红薯淀粉为主要原料，采用传统方法，结合现代...
赣县区特产
黄元米果
黄元米果历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品，是赣南客家人十分喜爱食品和送礼待客的上等佳...
赣县区特产
五云野山茶油
野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带山区湿润气候区...
赣县区特产
长洛蜂蜜
长洛蜂蜜产自于距离赣县县城40多公里的山区，蜜源丰富，远离城市，真正的无污染。蜂蜜的采集方式...
兴国县特产
保鲜笋
保鲜笋选用优质鲜笋为原料，经真空包装，高温高压杀菌等工艺精制而成，无任何添加剂，保留了山珍...
兴国县特产
百丈泉香辣鹅酱
百丈泉香辣鹅酱选用国家外贸协作会鉴定品位第一的兴国灰鹅为原料，加以多种天然配料精制而成，是...
兴国县特产
兴国粉蒸鱼
兴国粉蒸鱼是江西赣州兴国县的特产。 粉蒸鱼的由来缘于夫妻俩的斗智。相传清末，兴国一罗姓船工...
兴国县特产
赣南客家擂茶
赣南客家盛行饮食擂茶，尤其常见于妇女之间的交往。其制作方法是：先将细茶或粗茶之叶用擂钵捣碎...
兴国县特产
客家芋子饺
一般饺子大都用面粉做皮包成的，而在我家乡却是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子。芋子...