武宁县特产
船滩大块肉
主料：土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精 做法：将肉洗净，切条状入锅煮半熟捞出切成大...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
九江市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 196 条特产
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武宁县特产
石门猪脚
主料：石门土猪脚、白糖、酱油、盐、味精、桂皮、八角。 做法：猪脚放在炭火上烧制皮黄后取出洗...
武宁县特产
鸡汤煮鱼饺
原料：土鸡、乌鱼、精肉馅、盐、味精 做法：土鸡剁块炖汤待用;乌鱼治净去骨后将鱼肉切成连刀片，...
武宁县特产
清蒸翘嘴白
原料：庐山西海深水翘嘴白鱼(一条，重1000克)、葱姜、蒸鱼豉油、猪化油、醋 做法：将鱼洗净后，...
武宁县特产
清炖石斑鲑
原料：源田水库石斑鲑鱼(两条，重700克)、青红椒、鲜味汁、蒜沫、姜沫、醋 做法：将鱼洗净打好花...
武宁县特产
心肝宝贝汤
原料：土猪前夹肉、猪心、猪肝、猪腰、猪肺、盐、味精 做法：将原料洗净切片入锅加水和调料，大...
湖口县特产
湖口螃蟹
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。眼下正是螃蟹上市季节，在湖口县造湖水产养殖基地，捕蟹船在...
湖口县特产
湖口凤尾鱼
凤尾鱼是湖口特产之一，呈银白色，体形侧扁，肉薄籽丰，俗称“毛花鱼”。体长仅10厘米。每年深秋，...
湖口县特产
湖口黄花
黄花为百合科、萱草属多年生草本宿根植物的花蕾，花期8月，采摘期因品种不同而不同。含有丰富的...
湖口县特产
湖口草龙
旧时，湖口草龙多流行于流泗、张青、大垅等地。清雍正庚戌年（1730年），张青吴十一房村民，为祈...
都昌县特产
都昌鄱阳湖银鱼
都昌鄱阳湖银鱼是江西省九江市都昌县鄱阳湖的特产。都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾...
庐山市特产
御景有机甲鱼
御景有机甲鱼是江西省九江市星子县的特产。御景有机甲鱼在鄱阳湖得天独厚的自然条件下至少生长3-...
武宁县特产
武宁竹笋
武宁竹笋是江西省九江市武宁县的特产。武宁竹笋分季节可分为冬笋和春笋。竹笋富含氨基酸、蛋白质...
柴桑区特产
赛城湖大闸蟹
赛城湖大闸蟹是江西省九江市九江县赛城湖的特产。赛城湖6万余亩优质湖面中水产丰茂加上纯天然生...
柴桑区特产
马回岭西瓜
马回岭西瓜是江西省九江市九江县马回岭镇的特产。马回岭西瓜历来以“味甜、色美、个大、汁足”而著...
德安县特产
德安爱民花生
德安爱民花生是江西省九江市德安县爱民乡的特产。爱民独特的砂质土壤出产一种“三节米”花生，香脆...
永修县特产
柘林湖鳜鱼
柘林湖鳜鱼是江西省九江市永修县的特产。柘林湖鳜鱼，又名斑鳜。其肉鲜味美，富含高蛋白和各种氨...
武宁县特产
武宁银鱼
武宁银鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县银鱼，肉味鲜美，营养丰富，被誉为“水中白金”。 银...
武宁县特产
武宁棍子鱼
武宁棍子鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县棍子鱼属一种名贵野生天然鱼种，选用野生鲜鱼经特...
武宁县特产
武宁石蛙
武宁石蛙是江西省九江市武宁县的特产。武宁县有人工养殖石蛙的公司，所产石蛙肉质鲜嫩，营养丰富...