三清山腊鸭
三清山腊鸭选用三清山脚下信江河畔的玉山农家野外放养,食田螺、捕虫食谷的土水鸭为原料,宰后经...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 4 页 · 每页 20 条三清山腊鸭选用三清山脚下信江河畔的玉山农家野外放养,食田螺、捕虫食谷的土水鸭为原料,宰后经...
三清山红薯片选用玉山西北部山区三清山下樟村、童坊、横街等地优质新鲜红心薯为原料,切片后用山...
三清山大米果选用三清山脚下秀山丽水的紫湖山区的一季水稻,未使用任何农药和化肥的优质打果糯为...
有机笋干选用三清山竹林中优质野生刚破土的毛竹笋为原料,经清洗、切片、水煮、晒干而成。该笋肉...
三清蜂花粉选用赣东北山区优质山茶花蜂花粉为原料,经目前最先进的低温(—40℃)瞬间物理空气动力...
三清土蜂蜜产于江西赣东北山区怀玉山、三清山一带高山崖洞、树林及农家土蜂之中,土蜂酿百花之蜜...
三清山野葛片是选用江南第一仙峰江西三清山高山森林之中多年野生葛根为原料,经传统工艺精心制作...
四方尖茶产于海拔1500米以上的怀玉山四方尖之上,土质肥沃,雨量充沛,山高气温低,常年云雾不绝...
全国四大柳木制品厂之一的铅山河口柳木工艺制品,已有130多年的历史。产品不变形,不开裂,质轻...
铅山绢扇以本地出产的毛竹加工扇骨,以真丝绸缎做扇面。花色繁多,华丽精美。
铅山土质、气候适宜于红芽芋生长, 其质量优于别处. 本地产红芽芋外形呈椭圆状, 每个多数在50克以...
古往今来,民间历史文化厚重,承载于漫漫岁月。话说东西南北中,地处江西东北部、武夷山脉北麓之...
将面粉加水和匀,加入韭菜、白萝卜丝、细肉沫、盐、味精等做成小饼状,然后放入油锅之中煎炸,数...
七月流火,江南稻花飘香。每当在这开镰之际,铅山农民都要尝新,做“夏羹粿”吃,说是老一辈传下的...
铅山“烫粉”声名远播,经久不衰,百吃不厌。 铅山“烫粉”选用优质早米压榨成新鲜湿米粉。每天凌晨...
只知道鱼、肉的浓汤在温度较低的情况下会结冻,哪儿来的“热冻”? 话说乾隆皇帝游江南时曾经路过...
铅山熬笋选用当年春笋,加入辣椒,在新鲜的腌菜菜汁中熬煮入味,口感香嫩、脆滑,吃后回味无穷,...
用大米煮熟后捣烂,制成条状,可加炒、煮、煎均可,入口瓷软,不粘牙。 肉馅烧饼:馅饱汁多,味鲜...
铅山竹荪是江西省上饶市铅山县的特产。竹荪,是菇中精品,营养价值高。 铅山县有毛竹林46万亩,...
中国菜肴,多姿多彩。南北西东,各大菜系。地方小吃,尽显风流;烹熬煎濡,脍炒烤蒸,技法考究,...