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江西的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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定南县特产

云台山毛尖茶

云台山毛尖茶----产于江西省定南县北部海拔米的云雾山中,环境独特优美远离村镇几十公里,人迹罕至...

定南县特产

定南脐橙

产业概况 近年来,我县充分发挥得天独厚的气候、山地和区位优势,按照“规模化开发、标准化管理、...

定南县特产

灰水板

凡到过定南尝过定南小吃的朋友,都知道定南有一小吃叫灰水板,灰水板是纯绿色食品,绝对的环保。...

信丰县特产

安西脐橙

安西镇位于江西省信丰县东南部,距县城29公里,交通便利,南下特区、北上省会。独特的地理环境、...

南康区特产

黄元米馃

黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一,其历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也...

南康区特产

南康蜜饯

蜜饯是南康传统名特产品。产品分为蜜饯、果脯、凉果三大类20多个品种。含有极多精化糖、有机酸等...

南康区特产

南康腐竹

南康的特产之一,是南康人家餐桌上常见的一道菜。其特点是:色泽蛋黄、油光细嫩、透明松脆、熟后...

南康区特产

南康雪片糕

雪片糕是南康的名优特产之一,味美甘甜,清肺润口。 以上等糯米、白砂糖、茶油为主要原料精制而...

南康区特产

南康甘蔗

南康是江西省甘蔗的主产地,堪称江西的“蔗糖之乡”。南康甘蔗生产历史悠久,全县甘蔗种植面积7万...

南康区特产

南康酒糟鱼

酒糟鱼是南康特色菜之一。做酒糟鱼,多选半斤左右的鲫鱼,腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子...

南康区特产

南康汤皮

汤皮是一种用米浆做成的糕,晒干后可储藏,特好吃。汤皮有两种,一种是汤皮丝,它一丝一丝,绕成...

寻乌县特产

油条烩鳝鱼

此菜是赣州的传统菜肴,因鳝鱼软滑鲜嫩、油条酥香扑鼻而乐于被人们品尝。制作时需热拆鳝鱼275克...

上犹县特产

锅子卤鸡

一、 原料: 1、 主料:子鸡1只(约重750克)。 2、 配料:火腿25克。 3、 调料:鸡蛋清2个,鲜...

赣县区特产

沙地板鸭

赣县,“中国板鸭之乡”,其“沙地”牌板鸭采用传统工艺与现代科技相结合加工而成,素以“色、香、味...

于都县特产

梓山酱油

梓山酱油久负盛名,以其浓度高,色泽鲜艳,酱香浓郁,酱体醇厚,经久不坏,愈存愈佳等特点。据《...

石城县特产

苦瓜酒

选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗,果皮青绿色,种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容...

大余县特产

牡丹亭牌多味花生

牡丹亭牌多味花生是大余牡丹旅游食品有限公司大余食品厂积多年实践经验,一九八八年率先隆重推出...

安远县特产

九龙茶

九龙茶产于安远县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻,峦峰重叠,山青水秀,树木茂密,气...

赣县区特产

白鹭芋包

芋包是客家有名的小吃,又属江西省赣县白鹭芋包最出名。因赣县白鹭乡盛产芋头,有别于其它地方的...

龙南市特产

九连山古兰

绞股兰,又名七叶参,含有对人体有益的皂甙82种、氨基酸18种、微量元素19种及多种维生素,有“南...