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江西的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,540 条特产

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月湖区特产

野樱桃

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值...

贵溪市特产

天师八卦宴

天师八卦宴是历代天师为宴请宾客,举行重大活动设的大型宴席。宴席的最大特点是,既注意菜肴的品...

月湖区特产

番茄青蚝汤

配料:(4人分量)连壳青蚝 1千克 、去衣蒜头 3-4粒、干辣椒(切碎) 1克 、白酒 3汤匙 、番茄(...

余江区特产

猪蹄冻

材料:猪蹄、葱段、姜片儿、大料、料酒、盐 做法:1、猪蹄4个,洗净,镊去毛。2、丢凉水锅里煮开...

月湖区特产

红烧茄子

【材料】茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根 【调味料】A料:豆瓣酱1大匙B料...

余江区特产

余江茄干

茄干为余江县的传统食品,江西省独特名优产品,主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料...

余江区特产

塔桥早熟梨

塔桥梨具有悠久的栽培历史,其外型美观、品质优良,口感香脆甜、营养丰富,上市较早等特点。早在...

浮梁县特产

浮梁茶

浮梁是个大地方,老妪能解的白居易的《琵琶行》里有一句:门前冷落车马稀,老大嫁作商人妇,商人...

地理标志
浮梁县特产

瑶里嫩蕊

瑶里茶叶色泽嫩绿滋润,汤色清沏,叶底匀整;香气鲜嫩高爽,馥郁芳香,清香持久,属世界三大高香...

地理标志
乐平市特产

乐平花猪

乐平花猪原产于江西乐平市,分布于景德镇市和万年、东乡、波阳、德兴、婺源等具。这种猪生长快,...

地理标志
乐平市特产

海泡石

海泡石是一种纤维状的含水硅酸镁,通常呈白、浅灰、浅黄等颜色,不透明也没有光泽。它们有的形状...

昌江区特产

景德镇青花瓷

地域范围 景德镇青花瓷,被人们称为“人间瑰宝”。始创于元代,到明、清两代为高峰。它用氧化钴料...

非遗传承
昌江区特产

瓷泥煨鸡

相传清代时,景德镇的瓷工喜将嫩鸡去毛、破腹后,在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之...

珠山区特产

景德镇青花玲珑瓷

地域范围 景德镇青花玲珑瓷产地:中国江西景德镇。特点:景德镇青花玲珑是景德镇的“瓷中瑰宝”,...

非遗传承
浮梁县特产

凉伴冷粉

1、选料:无霉变的普通大米均可,也可用碎米作原料。 2、浸泡:把大米洗净除去杂物,用水浸泡4-5...

乐平市特产

蔡家水芋

乐平蔡家水芋是江西省景德镇市乐平市的特产。蔡家水芋头属绿色有机地方特色蔬菜。该产品历经数百...

昌江区特产

景德镇影青刻花瓷

产地:中国江西景德镇。历史:影青刻花瓷是“瓷都”景德镇久负盛名的传统名产,始于宋代。据《江西...

乐平市特产

乐平白切狗肉

乐平白切狗肉选用本地农家优质土狗,通过特殊工序 蒸制而成,从选料、宰杀、清蒸、白切到佐料,...

乐平市特产

思红蜂产品

乐平市思红蜂业是由从事养蜂40年的“江西省劳动模范”李思红牵头组织,在赣东北地区影响颇大的养蜂...

乐平市特产

葛桂园牌葛粉

葛又名黄斤、鹿藿、鸡奇,也叫野葛或者野扁葛,为豆科植物葛藤属。 中国最早的医药名著《神农本...