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玉泉区的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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玉泉区特产

马铃薯卷糕

特点:成品呈半透明状,口感筋软、甜香,是蒙古族人夏季时令佳点。 工艺:用熟马铃薯泥卷包豆沙...

玉泉区特产

龙凤呈祥

内蒙古创新名菜。鸡鱼合做一菜,由此命名。内蒙古特产黄河鲤鱼头尾干烧烹制放鱼盘两端,盘中间放...

玉泉区特产

红食

蒙古族称肉类食品为“乌兰伊德”,即红色食品的意思。肉食品是养育蒙古族的主要食品。据《黑鞑事略...

玉泉区特产

烧犴鼻

犴鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称犴达犴,是世界上最大的一种鹿,有“森林巨人”之称,主要分布在大兴安...