同心县特产
同心滩羊肉
宁夏同心县位于宁夏回族自治区中部，面积8433平方公里，同心县地处黄土高原和内蒙古高原的交接地...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
同心县的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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同心县特产
同心圆枣
地域范围 产于宁夏回族自治区吴忠市同心县王团镇大沟沿、黄草岭村，石狮镇沙沟脑子村，预旺镇贺...
同心县特产
同心甜瓜
海原高岸乡草场村的甜瓜因瓤沙味甜而深受消费者的钟爱。 当地每年种植甜瓜400亩左右，品种有华莱...
同心县特产
同心马铃薯
地域范围 同心县地处宁夏回族自治区中南部。位于东经105°17′-106°41′、北纬36°34′-37°32′之间,东...
同心县特产
果碟
果碟 回族穆斯林过节或过乜帖、过尔麦里，请阿訇到家中举行宗教仪式后，都要招待阿訇吃饭。上饭...
同心县特产
焜馍
焜馍 将和好的发面团定量放入一只两合型（上下可合盖）的铜或铁制的锅内，埋在碎麦草或牛羊干粪...
同心县特产
哈里瓦
哈里瓦 哈里瓦（حلوي）为阿拉伯语的音译，意为“甜食”。哈里瓦是宁夏回族的一道传统甜点。做法是...
同心县特产
炒揪面
炒揪面 回族喜欢把揪面片煮熟后，再与羊肉或牛肉臊子同炒，并且吃炒揪面时用碟子而不是碗装，这...
同心县特产
干粮馍
干粮馍 在面粉中加入适量食碱用凉水拌匀，发酵后，再加干面粉和食碱水拌成块状，加适量胡麻油和...
同心县特产
荞麦油圈
荞麦油圈 将荞麦面粉用开水烫拌均匀后，连同面盆放置于80℃水锅中隔水热蒸，10～15分钟取出，冷却...
同心县特产
炒煳饽
炒煳饽 用白面烙成薄饼再切成细条，羊肉切片上油锅爆炒并加入红葱（宁夏山区出产的一种根部泛红...
同心县特产
烩粉汤
烩粉汤 粉汤由肉或土豆丸子、夹板、肉丁、凉粉片、土豆块、青萝卜块、粉条、豆腐等一锅烩成。有...
同心县特产
凉拌牛蹄筋
凉拌牛蹄筋 将牛蹄筋发好后，切成条，拌上醋、蒜泥、辣油等，成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋...
同心县特产
清真手拔毛鸡
清真手拔毛鸡 “同心清真手拔毛鸡”是中国·宁夏同心县独特的清真传统肉食品，饲料以粮食为主，不含...
同心县特产
同心红葱
红葱，学名龙葱，芳香、辛辣、质嫩，是调味之佳品，含有多种人体所需的维生素，并且有除膻、提味...
同心县特产
吴忠白水鸡
用老汤（即经常煮白水鸡的汤）加清水，还有调料包，把母鸡放入锅内，先用旺火烧开，再用文火慢炖...
同心县特产
葡萄、美酒
贺兰山脚下有一座新兴的"葡萄城"，堪称宁夏的"吐鲁番"，这就是宁夏的葡萄王国--玉泉营农场和玉泉...
同心县特产
同心枸杞
同心县地处宁夏中部干旱带，县域内自然条件差，生态环境极为恶劣，这里气候干燥，日照充足，年降...
同心县特产
稻米
吴忠是宁夏的稻米主要产区之一，种植水稻有悠久的历史。良好的气温、日照等自然条件，加上推广优...