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循化撒拉族自治县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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循化撒拉族自治县特产

循化线辣椒

循化辣椒地方名产。又叫牛角椒、线辣椒。茄科,1年生直立草本,高40~60厘米,枝顶双生或簇生,...

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循化撒拉族自治县特产

循化薄皮核桃

地域范围 东经102°04′-102°49′,北纬35°25′-35°56′之间,海拔在2000米左右地带,东端为清水乡、白庄...

地理标志
循化撒拉族自治县特产

循化花椒

循化花椒,籽粒大,色艳、产量高,味道香醇。经检测:较甘肃花椒蛋白质、钾、油含量高。经济价值...

地理标志
循化撒拉族自治县特产

羊筋

羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不...

循化撒拉族自治县特产

三套碗席

海东地区的美食种类繁多,特色鲜明,在海东的各餐馆和饮食摊点都可以品尝到青海风味的美食,如羊...

循化撒拉族自治县特产

青海线辣椒

青海省有个循化县,居住着7万多撒拉族群众。黄河从该县穿境而过,在其拐弯的地方孕育出了大片的...