河口区特产
黄河口文蛤
黄河口文蛤味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强，被称为“天下第一鲜”，是河口区出口创汇的...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
河口区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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河口区特产
黄河口鲜鱼汤
九曲黄河的入海口，有一座城市叫东营。在东营，有一道闻名齐鲁的地方名吃——“黄河口鲜鱼汤”。芦花...
河口区特产
三纯冰鸭
三纯冰鸭是一道由鸭脖、鸭翅等食材制成的食品。 东营特色小吃。纯天然、纯营养、纯口感、通过对...
河口区特产
薄老五烧鸡肴兔
义和镇薄老五烧鸡肴兔是在传统烧鸡肴兔制作的基础上，不断进行技术创新，精心研制而成的独具特色...
河口区特产
河口凉皮
制成的面皮切成细条，放在碗里，配点豆芽或黄瓜丝，加上蒸熟切成条的面筋，倒入用花椒、茴香等熬...
河口区特产
仙赞鲜羊肉
黄河口地区羊肉特色吃法，类似火锅。每天现杀活山羊，剔骨留纯肉，切2公分大小肉丁。取羊骨老汤...
河口区特产
河口锅子饼
“鲈肥菰脆调羹美，麦熟油新作饼香”，制作饼皮时选新麦磨的面，新黄豆榨出的油以及鲜葱。“菜把青...
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黄河口海参
黄河口海参是山东省东营市的特产。黄河口海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿...
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黄河口虾皮
黄河口虾皮是山东省东营市的特产。黄河口虾皮既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤...
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红烧狮子头煲
红烧狮子头煲 菜式制作 1.将山东馒头加水泡成煳状，再和其他材料及调味料一起充份拌匀，放入冰箱...
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三仙豆腐
三仙豆腐 主料：北豆腐； 辅料：香菇、培根、菠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜 ； 调料：盐、胡椒粉、白...
河口区特产
山东菜肉丸
山东菜肉丸质地疏松软烂，肥而不腻，汤浓味鲜，酸辣咸香俱全。 特点：用料多样，质地疏松软烂，...
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梨丸
梨丝和熟面粉，包入猪板油丁、桔饼、核桃仁、玫瑰酱、青红丝、白糖、芝麻油拌成的馅心，滚一层干...
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黄河刀鱼
山东特色美食黄河刀鱼。黄河入海口有句渔谚：麦稍黄，刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科，又叫“茅刀鱼”，...
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油泼扯面
陕西扯面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“...
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橙汁炸鱼片
材料：鱼片半斤，鸡蛋2个，水果适量。 做法： 1、鱼片用盐、料酒，胡椒粉腌过，把鸡蛋的蛋黄和蛋...
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孤岛鲜鱼汤
孤岛鲜鱼汤，因汤浓色白、鱼肉鲜嫩而远近闻名。现在，在孤岛经营鲜鱼汤的不少于几百家，来这里品...
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东方对虾
蓬莱沿海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾，属甲壳纲，对虾科，为一年生虾类，仅有少...
河口区特产
河口冬枣
河口冬枣为山东东营市河口区珍贵的果品资源，因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬枣个大形圆，皮赭...