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济宁市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 320 条特产

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邹城市特产

中心店葡萄

中心店葡萄 邹城市中心店镇林果协会 19436029 31 新鲜葡萄

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梁山县特产

武大郎炊饼

武大郎炊饼又称武大郎烧饼,是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,最早出现于北宋年间,四大名著《...

鱼台县特产

鱼台羊肉炖鱼

鱼羊同吃是一种合理的食物配伍,最符合营养学的一种做法。羊肉性温,鱼肉性寒,温寒搭配,取其中...

梁山县特产

梁山水浒宴

梁山是水浒英雄的故乡,因《水浒传》一书而名扬天下的水泊粱山一带水势浩淼,号称八百里水泊。晃...

泗水县特产

虹鳟鱼片

泉林虹鳟鱼生鱼片选用新鲜的泉林虹鳟鱼,以绿芥末、醋、酱油等为蘸料,其做法是把新鲜的虹鳟鱼杀...

嘉祥县特产

倪家牛肉面

倪家牛肉面始于1984年,是嘉祥最具代表性的特色小吃之一。 1983年河南著名羊肉烩面进入嘉祥,赢...

邹城市特产

孟府养生宴

孟子文化在邹城繁华沉淀,孟府对于膳食亦形成了独特的饮食文化。膳食原料处理加工、佐料添加、食...

鱼台县特产

全顺鱼

全顺鱼属于鲁菜系,本名“湖里乱炖鱼”即是将微山湖里的鮥鱼乌鱼鲫鱼地龙龙虾等鱼放在一起用农家土...

泗水县特产

星村风味豆腐皮

星村风味豆腐皮产自于泗水县星村镇,其由精选本地黄豆为主料,配以石膏、碘盐、卤水精心酿制而成...

泗水县特产

齐老三熟肉

齐老三熟肉传承具有百年历史的祖传齐家制作绝技和卤煮配方,经过精心加工处理,使得工艺在保持传...

泗水县特产

御膳香蛋

泉林御膳香蛋产地主要在泗水泉林、卞桥、潘坡、柳河村等,选用在泗河边畔生活的鸭子所产鸭蛋做原...

微山县特产

微山漂汤鱼丸

漂汤鱼丸是山东济宁汉族传统名菜,微山当地的渔家菜代表作之一,老少咸宜、味美可口的菜肴自然成...

邹城市特产

清水羊汤

羊肉汤具有特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的...

金乡县特产

鸡蛋蒜

鸡蛋蒜是金乡大蒜之乡老百姓常吃的家常菜,味道鲜美可口,蒜香四溢。配着刚出锅的热馍馍,食欲大...

汶上县特产

汶上潮味鱼方

黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于身体虚...

泗水县特产

龙门山烤全羊

龙门山白山羊系由古老的土山羊改良而来,距今已有上千年的历史。因其常年生养在龙门山一带而得名...

泗水县特产

泗水柴禾炖笨鸡

泗水柴禾炖笨鸡选自泗水本地粮食散养笨鸡(公鸡)为原料,配以生姜、大茴、花椒等多种调料,加水...

微山县特产

红烧乌鳢

微山湖的特色菜之一,微山湖是中国乌鳢之乡,乌鳢俗称黑鱼,肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高...

邹城市特产

太平山药

太平山药 邹城市太平镇山药种植协会 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中...

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邹城市特产

尚河苹果

尚河苹果 邹城市城前镇农产品种植协会 苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中...

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