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山东的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 3,049 条特产

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乐陵市特产

奎台窝头

奎台,位于乐陵市郑店镇西5公里,有着几百年的历史。奎台有着一种风味民间小吃“小米窝头”,该地...

临朐县特产

沂山特色炒鸡

沂山的鸡多在山上散养,捕食各类昆虫等食物,纯绿色健康无污染,营养丰富,再佐以具有沂山风味的...

蒙阴县特产

蒙阴煎饼

蒙阴煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品,是沂蒙山区最具代表性的煎饼...

市南区特产

青岛凉粉

青岛凉粉(又称海菜凉粉),为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、...

郓城县特产

黄安驴肉

天上龙肉,地上驴肉!黄安驴肉是郓城的特色小吃之一,而牌子最响的,当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在...

肥城市特产

桃胶山药

桃胶山药,是以肥城当地原料为主创新的一道地方菜,口味咸鲜微甜,是一道独具特色的桃文化美食。...

昌乐县特产

高崖炸鸡

相传高崖炸鸡始于元朝末年,发源地就在位于昌乐南部高崖一带。把宰杀洗净的嫩公鸡,剁成2厘米左...

阳谷县特产

阳谷糖醋黄河鲤鱼

糖醋黄河鲤鱼是山东的传统名菜,黄河由山东入海,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且用它烹制的糖醋鲤鱼...

高青县特产

青城赵家面

赵家面是高青县青城镇八大名小吃之一,那百年的老牌、地道的口味深受民众喜爱。 过去的青城有“青...

金乡县特产

鸡蛋蒜

鸡蛋蒜是金乡大蒜之乡老百姓常吃的家常菜,味道鲜美可口,蒜香四溢。配着刚出锅的热馍馍,食欲大...

诸城市特产

中粮四喜丸子

原料:采用鲜猪后肘肉、葱白、老姜、笨鸡蛋、精盐、味精、老酱油等。 制作: 1.把猪肉先切成丁,...

汶上县特产

汶上潮味鱼方

黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于身体虚...

邹平市特产

邹平台子火烧

台子火烧位于邹平县境西北部的黄河岸边的台子镇。刚出炉的台子火烧,看着脆黄,闻着焦香。表皮薄...

巨野县特产

巨野罐子汤

罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的汉族传统名吃。源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇,以大谢集镇老...

平阴县特产

洪范豆腐皮

平阴豆腐皮有白色、酱色两种。其特点为咸淡适宜、味美可口、壮而不散。东阿镇、洪范池镇的豆腐皮...

泗水县特产

龙门山烤全羊

龙门山白山羊系由古老的土山羊改良而来,距今已有上千年的历史。因其常年生养在龙门山一带而得名...

乐陵市特产

鲁西黄牛肉

“鲁西黄牛”牌分割牛肉,产于乐陵市希森三和集团。公司在致力于鲁西黄牛的品种保护和改良的基础上...

沂水县特产

沂水煎饼

提起山东美食,最先进入大家脑海的,大概就是煎饼卷大葱了。《舌尖上的中国》亦让淳朴沂蒙山的煎...

泗水县特产

泗水柴禾炖笨鸡

泗水柴禾炖笨鸡选自泗水本地粮食散养笨鸡(公鸡)为原料,配以生姜、大茴、花椒等多种调料,加水...

陵城区特产

仙人湖河汊

仙人湖鱼纯绿色无公害野生鱼,味道鲜美。仙人湖鱼的做法有很多,蒸、炖、烤,色香味俱全 美食类...