昆嵛山全蝎
文登境内的昆嵛山麓是蝎子生存的风水宝地,这里生存的全蝎是蝎子中的优良品种--东亚钳蝎。据调查...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
共找到 155 条特产
第 3 页 · 每页 20 条文登境内的昆嵛山麓是蝎子生存的风水宝地,这里生存的全蝎是蝎子中的优良品种--东亚钳蝎。据调查...
媳妇饼,文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是...
蠓子虾酱是文登地方名产。顾名思义,当由蠓子虾腌制而成。 史志记载,文登蠓子虾酱的制作工艺有...
文登人叫板栗为栗子。板栗是著名的干果,素有“干果之王”的美誉。 文登地区栽培板栗历史悠久,文...
脉田糖瓜(麦芽糖)久负盛名。相传明崇祯年间,高村镇脉田村伯姓农民闯关东学得麦芽糖制作技术。...
海蟹在文登礁岩区随处可见,其中石甲红是佼佼者。石甲红因其腹部和腿缘略呈红色,所以当地人称它...
文登是传统的鲁绣之乡,鲁绣文化源远流长。文登家纺是千年鲁绣文化的延伸和扩展,它具有浓郁的地...
文登近海海域,是各种洄游虾南北过路的必经之地和产卵繁殖的主要场所;大面积的浅海滩涂,则为人...
文登海米是用当地出产的上好鹰爪虾加工晒制而成的。用这样的虾加工的海米,堪称国内一流。质量上...
花香菇盛产于大水泊镇。 花香菇是一种营养丰富的食用菌,含有超过一般蔬菜几倍到十几倍的维生素...
桑蛎因盛产于桑岛而得名,是胶东海珍蛎子中的佼佼者。又称牡蛎,俗称海蛎子,早在宋代,就是给皇...
文登是中国海参的主产区之一。目前,全球海洋中大约生存着l00多个海参品种,品质比较好的是山东...
山马于西瓜是苘山镇山马于村为本村盛产的名优西瓜注册的商标。 山马于村位于山东省文登市初张公...
虾,也是威海地区春节的重头菜之一。威海人对虾的做法有很多种,白灼大虾、大虾烧白菜、油焖大虾...
乳山文蛤 乳山市水产养殖协会 乳山文蛤:文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,含有蛋白质10%,脂...
乳山大喜饼是独有风味的面食,名闻中外。“抬新娘,送新娘,俯首弄眉理红妆。揭开喜盒相大礼,首...
乳山册梨又叫乳山巴梨,又名阳(洋)梨,处暑间成熟。巴梨,是乳山市传统名优水果。乳山阳梨久负...
旧时因缺衣少食,物流不畅,沿海人往往以鱼代粮,以海藻为副食。食用的海藻五花八门,海蒿子、海...
据一些民俗学家考证,虾类海产品经腌制后能够生吃的,全国唯有乳山的小伏虾。小伏虾属于磷虾族系...
全国闻名遐迩的乳山秦米,即乳山市秦家庄出产的鹰爪虾米。海米有十几种,而秦米是脊尾白虾,俗名...