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金台区的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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金台区特产

宝鸡空膛酥

宝鸡传统风味小吃。因形如燕窝,又名燕窝火烧。以蓝田籍面点师程恒顺制作的为佳。 原料:面粉、...

金台区特产

宝鸡羊肉火烧

宝鸡传统风味小吃。 原料:羊肉、面粉、葱、精盐、菜籽油为原料烤制而成。 制法(以制两个为例):...

金台区特产

宝鸡松枝包子

宝鸡传统风味小吃。因笼底垫有松枝,熟后有松枝的清香,故名。 特点:包子肉嫩汤鲜,咸淡恰到好...

金台区特产

宝鸡荞面凉粉

荞面凉粉是宝鸡传统美味小吃,制作简便,就地取材,物美价廉,一般农家不仅喜欢吃,而且都会制作...

金台区特产

宝鸡茶酥

茶酥之名实为“嚓酥”由外嚓里酥而来(嚓为宝鸡方言,形容茶酥入口时脆酥声音)。食用时,当以香茶...

金台区特产

野生板栗

野生板栗是一种营养丰富的上等食品,其果实营养丰富、风味独特、甜而不腻,既可代粮也可作膳,生...

金台区特产

中蜂蜂蜜

中蜂蜂蜜中含有葡萄糖、维生素、酶等生物活性物质,这些物质参与机体代谢,可促进细胞再生,还含...