王益区特产
夹沙花蛋糕
夹沙花蛋糕是陕西小吃的常见菜，特色：外形美观，柔软香甜。 制作材料：精面粉、鸡蛋、白糖、黄...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
陕西的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,799 条特产
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灞桥区特产
水晶柿子饼
水晶柿子饼是西安的独有名点了。它是以陕西临潼特产火晶柿子为原料。制作时，去掉柿皮，将肉捣烂...
高陵区特产
西安油酥饼
油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。被誉为西秦第一点，又名千层油酥饼。...
咸阳市特产
胡羊肉
胡羊肉是西北菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于五香味。制作时非常注...
渭城区特产
山楂拉皮冻
山楂的营养价值： 山楂性味甘，酸，微温。人脾、胃经。消食化积，散淤，生津。主治肉积食滞、腹...
渭城区特产
绿豆凉皮
陕西凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“薄、光、软、筋、香”而闻名全国。其中绿豆粉皮，是以...
渭城区特产
桂花糖芋艿
桂花糖芋艿是陕西小吃的常见菜，但怎么做桂花糖芋艿最好吃，跟着我来做这道桂花糖芋艿吧 制作材...
渭城区特产
坛子糕
坛子糕的做法简单，是陕西小吃的常见菜，但怎么做坛子糕最好吃，就跟着我来做这道坛子糕吧。 一...
渭城区特产
葱椒核桃
葱椒核桃的做法简单，是陕西小吃的常见菜。 制作材料： 核桃仁200克，鸡蛋2个，湿淀粉、精盐、花...
渭城区特产
麻辣羊肝花
麻辣羊肝花的做法简单，是陕西小吃的常见菜。 制作材料： 羊肝花1副，大葱段、花椒各50克，姜面5...
渭城区特产
酥羊肉
酥羊肉的做法简单，是陕西小吃的常见菜。 材料： 羊肉2500克（去骨），鸡蛋3个，淀粉200克，姜粉...
渭城区特产
高丽豆沙
材料： 豆沙馅100公克，B.蛋白2颗，低筋面粉1大匙，玉米粉1大匙，细糖1茶匙 工艺：炸汆法 做法;...
渭城区特产
绣球饼
原料：低筋面粉200克、熟猪油350克，豆沙200克，白糖50克，黄桂花、青红丝各2.5克，核桃仁、冰搪...
渭城区特产
陕西萝卜饼
制作材料：精面粉650克，白糖350克，熟猪油250克，生猪板油丁50克，萝卜丝250克，红枣25克，芝麻...
三原县特产
三原白封肉
用料：猪肉1块、猪蹄300克 调料：食盐、葱、姜、桂皮、料酒、茴香籽、水、肉豆蔻。 制作方法： 1...
宁强县特产
汉中酸饭
宁强有“一天不吃酸，心里就发烦”的谚语。或米或面，或粥或汤，多调入酸浆水。吃杂粮如玉米、洋芋...
高陵区特产
羊血冒饸饹
“饸饹”这玩意儿在陕西绝不稀奇，尤以陕北的饸饹最为有名。传统的饸饹一定是用荞麦面或高粱面、通...
临渭区特产
渭南时辰包子
渭南时辰包子创始于清乾隆年间，但那时不叫时辰包子，到了光绪二十九年（1903年），渭南城南村出...
横山区特产
炸奶链
“炸奶链”是榆林传统名点之一，其色泽美观，脆软细嫩，香甜适口，多用于宴席上招待客人。“炸奶链”...
周至县特产
周至饦饦面
周至饦饦面由来已久，相传李世民做唐王时每到此处都要吃上一碗，周至翠峰饦饦的做法最是奇特，它...